Sehr rührender Text, über die Realität in Schlachthöfen. Nichts für schwache Nerven.
Mein Praktikum im Schlachthof
Jeden, der Fleisch isst, sollte man hier durchschicken. Jeder müsste es sehen, von Anfang bis Ende. - Die Autorin ging bis zum bitteren Ende. Sie arbeitet heute als Tierärztin.
http://www.emma.de/hefte/ausgaben-2006/januarfebruar-2006/dossier/mein-praktikum-im-schlachthof-1-06/
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Mein Praktikum im Schlachthof
Jeden, der Fleisch isst, sollte man hier durchschicken. Jeder müsste es sehen, von Anfang bis Ende. - Die Autorin ging bis zum bitteren Ende. Sie arbeitet heute als Tierärztin.
http://www.emma.de/hefte/ausgaben-2006/januarfebruar-2006/dossier/mein-praktikum-im-schlachthof-1-06/
Als ich mittags gehe, liegt sie immer noch und zuckt. Ich habe das Halfter, das unbarmherzig scharf in ihr Fleisch schnitt, gelockert und ihre Stirn gestreichelt. Sie blickt mich an mit ihren riesiggroßen Augen - und ich erlebe, dass Kühe weinen können.
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