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    Linsen aus der Dose

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    Linsen aus der Dose Empty Linsen aus der Dose

    Beitrag  Boogeyman Mi Nov 23, 2011 4:45 am

    Moin Leude,

    letztens paar Dosen Linsen mit Suppengrün ausm Kaufland mitgebracht.
    Linsen sind ja allg. super Eiweßlieferanten, doch stieß mir das Antioxidationsmittel E358 (Calcium-dinatrium-ethylen-diamin-tetraacetat (EDTA)) sauer auf.

    Bissl drüber schlau gemacht und auf das hier gestoßen:

    "Die starke Mineralstoffbindungsfähigkeit kann zu deutlichen Beeinträchtigungen des Stoffwechsels führen. EDTA wird u.a. auch zur Behandlung von Schwermetallvergiftungen eingesetzt. Von einem häufigen Verzehr ist abzuraten."

    Kennt ihr alternative Linsen aus der Dose, welche keine Zusatzstoffe haben?
    Mir gehts jetzt persönlich ums schnelle zubereiten, da kamen die Dosen eig. sehr gut an, jedoch nicht wenn dieses Zeug drin ist.
    Ansonsten müssen es wohl wieder die aus der Tüte sein...
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    Linsen aus der Dose Empty Re: Linsen aus der Dose

    Beitrag  openMfly Mi Nov 23, 2011 5:02 am

    Linsen kann man doch ohne einweischen kochen.
    Das geht doch dann eh ziemlich schnell.
    Ansonsten mal die Bio-Abteilung und das Reformhaus besuchen.
    Darüber hinaus mal die Dosen von Marken-Herstellern checken. Die achten mittlerweile (aus Absatzgründen) wohl auch verstärkt auf den Inhalt.
    Vielleicht ist da was dabei.
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    Linsen aus der Dose Empty Re: Linsen aus der Dose

    Beitrag  Max Byron Mi Nov 23, 2011 5:38 am

    von rapunzel gibts auch linsen die in 10 min gekocht sind
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    Linsen aus der Dose Empty Re: Linsen aus der Dose

    Beitrag  purified Mi Nov 23, 2011 8:21 am

    Linsen kann man doch auch nebenbei kochen. Hab welche aus'm Kaufland, die brauchen etwa 45 Minuten bis die gar sind. Da brat ich dann immer noch eine Zwiebel und eine Wurstscheiben mit an und hau das alles zusammen in eine Tupperdose. Am nächsten Tag in die Mikro auf Arbeit und ab geht's.

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