ich mach:
150g Kichererbsenmehl
250g Wasser
Salz
105g Paprika
37,5g Oliven, schwarz
5% protein. wenn du das wasser durch sojamilch ersetzt, kannst dus noch n bisschen erhöhen.
ist allerdings ein bisschen tricky beim wenden, wenn man das gmeüse direkt mit den teig macht
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150g Kichererbsenmehl
250g Wasser
Salz
105g Paprika
37,5g Oliven, schwarz
5% protein. wenn du das wasser durch sojamilch ersetzt, kannst dus noch n bisschen erhöhen.
ist allerdings ein bisschen tricky beim wenden, wenn man das gmeüse direkt mit den teig macht
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