Amir Di Okt 01, 2013 8:47 am
Ottomane schrieb:Ich habe explizit "Cyanide" geschrieben, das mit den Ionen bezog sich daher vorrangig auf die Cyanide (salzartige). Deine Antwort ist daher irreführend. Was ist das Gegenteil von "[...] dass die C≡N- Ionen das Giftige an den Cyaniden sind [...]", wenn sie erstmal konkret nichts mit Cyano-B12 zu tun haben?
Der Ausdruck "Cyanid" ist in diesem Zusammenhang doppeldeutig, weil nicht unterschieden wird zwischen Ionen- und Atombindungen. Die Schulchemieerklärung (ich kann's nicht wissenschaftlich):
Salze der Blausäure sind Ionen in Ionenverbindungen (z.B. das sogenannte Zyankali). Ionen sind geladene Atome oder Moleküle, die entweder einen Elektronenüberschuss- oder mangel haben. Die vermutlich bekannteste Ionenverbindung: Kochsalz oder NaCl, bestehend aus einem positiv geladenen Natriumion und einem negativ geladenen Chloridion.
Nitrile sind Atomverbindungen. Atomverbindungen können Teilladungen aufweisen und dadurch polar sein, die Atome als solche sind aber nicht geladen. Die vermutlich bekannteste Atomverbindung: Wasser oder H2O, bestehend aus einem Sauerstoffatom mit einer negativen Teilladung und zwei Wasserstoffatomen mit je einer positiven Teilladung.
Nitrile müssten bei der Abspaltung der Cyanogruppe von Cyanocobalamin entstehen und entsprechend von der Leber entgiftet werden. Darüber wird in dem Artikel kein Wort verloren, sondern, ich weiß nicht, wie oft, wiederholt, dass Cyanocobalamin 100%ig sicher wäre.
EDIT: Anscheinend ist es entscheidend, ob der Ligand am Kohlenstoffatom oder am Stickstoffatom hängt. Am Kohlenstoffatom ergeben sich die Eigenschaften eines Carbonsäurederivates mit geringerer Toxizität, am Stickstoffatom die eines Isocyanides mit höherer Toxizität. Aber alle Nitrile sind giftig. Daher wäre es interessant zu wissen, welche Nitrile nach Abspaltung der Cyanogruppe entstehen und wie gut die Leber sie entsorgen kann. Ungeachtet dessen bleibt Cyanocobalamin in seiner Wirksamkeit allen anderen gängigen Cobalaminpräparaten unterlegen. Da kann es noch so stabil sein - was hat man davon, wenn man es auspinkelt?