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Link: http://www.ergo-log.com/margarinesdepressed.html
Zusammenfassung: Viel o6-Fett scheint speziell bei Männern das Risiko einer Depression zu erhöhen. Viel einfach ugs. Fett scheint speziell Frauen vor Depressionen zu schützen.
Wer auf sein Sonnenblumenöl nicht verzichten will, kann immer noch "high oleic" Sorten verwenden (z. B. Bratöl von Denree, 1 Liter für unter 5 Euro, geringerer o6-Anteil als Olivenöl).
Schade, dass o3-Fette in diesem Zusammenhang nicht untersucht wurden. Da viele von uns auf einen hohen o3-Anteil achten und sich dadurch ziemlich von der hier untersuchten Normalbevölkerung unterscheiden, könnten diese Resultate schlecht übertragbar sein. Aber soviel ich weiß sollen o3-Fette ja ebenfalls stimmungsaufhellend wirken.
Nachtrag: Ja, o3-Fette (speziell EPA) scheinen ebenfalls die Laune zu heben - Link: http://vitamine-ratgeber.com/wirken-omega-3-epa-dha-gegen-depressionen/
Da DHA/EPA beides langkettige o3-Fette sind, die vegan nur in Meersalgen vorliegen, unterstreicht das die Notwendigkeit, den Körper bei der Bildung dieser bioaktiven Formen aus der kurzkettigen ALA (aus Leinsamen, Walnüssen, grünem Gemüse etc.) zu unterstützen.
Zusammenfassung: Viel o6-Fett scheint speziell bei Männern das Risiko einer Depression zu erhöhen. Viel einfach ugs. Fett scheint speziell Frauen vor Depressionen zu schützen.
Wer auf sein Sonnenblumenöl nicht verzichten will, kann immer noch "high oleic" Sorten verwenden (z. B. Bratöl von Denree, 1 Liter für unter 5 Euro, geringerer o6-Anteil als Olivenöl).
Schade, dass o3-Fette in diesem Zusammenhang nicht untersucht wurden. Da viele von uns auf einen hohen o3-Anteil achten und sich dadurch ziemlich von der hier untersuchten Normalbevölkerung unterscheiden, könnten diese Resultate schlecht übertragbar sein. Aber soviel ich weiß sollen o3-Fette ja ebenfalls stimmungsaufhellend wirken.
Nachtrag: Ja, o3-Fette (speziell EPA) scheinen ebenfalls die Laune zu heben - Link: http://vitamine-ratgeber.com/wirken-omega-3-epa-dha-gegen-depressionen/
Da DHA/EPA beides langkettige o3-Fette sind, die vegan nur in Meersalgen vorliegen, unterstreicht das die Notwendigkeit, den Körper bei der Bildung dieser bioaktiven Formen aus der kurzkettigen ALA (aus Leinsamen, Walnüssen, grünem Gemüse etc.) zu unterstützen.
