Probleme des Vegetarismus

Jo Kohlenhydrate und Fette fress ich ja auch

Aber ich fresse bestimmt nicht wie in deinem Beispiel da 10500 Kalorien am Tag und davon 450g Fett....Weißte wie ich dann aussehen würde

Und sag mir nicht, dass das mit dem Protein nicht funtzt. Ich hab mir jetzt erst wieder Aminosäuren bestellt. Und seit ich wieder vermehrt Protein und Aminos zu mir nehme schießt meine Kraft nur so hoch.

Ich denke es ist schon was dran, dass Kraftsportler viel Protein essen sollten zur Regeneration.

Ja verdammt, Linsen ich weiß....Wenn ich doch nur Hülsenfrüchte vertragen würde man. Ich mag sie sogar gerne....Aber naja Bohnen und Linsen...Das sind nicht nur Blähungen, sondern richtige Schmerzen die ich davon bekomme

Hast du die Dinger mal richtig gründlich ausgewaschen?

Floey schrieb:Hast du die Dinger mal richtig gründlich ausgewaschen?

Ich kauf immer fertige aus der Dose

Carcharodon schrieb:

Floey schrieb:Hast du die Dinger mal richtig gründlich ausgewaschen?

Ich kauf immer fertige aus der Dose

Kauf dir gelbe oder rote Linsen, die sollen leichter verdaulich sein und sind auch schnell zu kochen, .....keine fertigen

Carcharodon schrieb:Hab mir mal ne neue Sojamilch gekauft, mal sehen wie die schmeckt.

Bin mir sicher, dass du da was findest, das dir schmeckt

Es gibt so viele verschiedene Marken und Geschmackssorten, da ist es fast unmöglich nichts zu geeignetes zu finden!

Mein persönlicher Favorit ist ungesüßte Sojamilch, da mein Zuckerkonsum durch die Tonnen an Früchten die ich mir am Tag reinhaue schon hoch genug ist

pro 100ml:
3,3g Protein
<1g KH
1,8g Fett (der Großteil davon sind ungesättigte FS)

Wenn du dir wirklich solche (unberechtigten ) Sorgen wegen dem Protein machst, gäbe es immer noch vegane Proteinpulver.

Wenn es mir NUR um Geschmack gehen würde, würde ich noch Fleisch essen! Bin direkt vom Omni zum Veganer umgestiegen, für mich war das eine logische Konsequenz als ich gewisse Zusammenhänge (Ernährung/Gesundheit, Angebot/Nachfrage/Konsumverhalten, Sklaverei/Speziesismusausbeute, etc.) erkannt hatte.

Das einzige Argument für den Konsum von Tierprodukten ist Geschmack! Wiegt ich das mit den Gegenargumenten ab, wäre es für mich lächerlich, zurück zu meinem alten Konsumerhalten zu greifen. Gesundheitliche Verbesserungen (Besserung und sogar das Verschwinden von Allergien, besseres Hautbild), gesteigerte sportliche Leistungen und mehr Power im Alltag zeigen mir, dass ich mich richtig entschieden habe!

Und das sage sogar ich als Ex-Käsefetischist

Ach ja, mir ist aufgefallen, dass sich bei mir mit der Zeit ein Ekel gegenüber Eiern und Milchprodukten entwickelt hat. Anfangs war ich eigentlich nur ethisch und gesundheitlich motiviert, mitleiweile graust es mich vor Menstruationsprodukten die aus Hühnerarschlöchern gepresst wurden, genau so wie ich kein Sekret(produkt), dass aus diesen komischen "Kuhpimmeln" kommt, mehr zu mir nehmen möchte!

Carcharodon schrieb:

Floey schrieb:Hast du die Dinger mal richtig gründlich ausgewaschen?

Ich kauf immer fertige aus der Dose

Kauf dir mal richtige Bohnen. Die lässte über Nacht einweichen, dann kochste dir die auf die gewünschte Bissfestigkeit, Reis dazu und du hast alle Aminosäuren sowie möglicherweise auch weniger Blähungen.

Die labbrigen Dinger aus der Dose sind doch keine wirkliche Nahrung...

Carcharodon schrieb:

Sitho schrieb:

Vielen von euch Gemüsefans mag es ja einfach erscheinen, mir nicht.

Denkst du.......ich hab mal Gemüse grad als kleine Beilage gegessen, wenn überhaupt, heute ist es der Hauptbestandteil meiner Mahlzeiten, sowie im Frühling Sommer Herbst Salate.....hätt ich mal nie für möglich gehalten....vielleicht liegt es auch daran wie du Gemüse zubereitest ?

Sag niemals nie

Ja aber was wiegst du? Wie viel Protein isst du am Tag? Ich esse weit über 300g am Tag.

Gemüse ist nur Wasser und hat wenig Makronährstoffe. Macht satt aber nicht stark. Salat ist ja noch schlimmer. Mit körnigem Frischkäse gehts ich bin Leistungskraftsportler...Ich muss essen.

Ich mag Brokkoli ist aber auch das einzige. Und Champignons

Prinzipiell habt ihr aber recht. Es wäre nur schön wenn wir 10 Jahre weiter wären, es viel mehr vegane proteinreiche Dinge gäbe zu bezahlbaren Preisen.

Fuck hier werde ich wie ein Aussätziger behandelt und in einem anderen Forum wurde ich heute aufs übelste Beleidigt, ich solle mich doch umbringen weil ich versucht habe auf Tierleid aufmerksam zu machen.....Fuck wie unbefriedigend.

Ich esse gleich vegan falls es euch interessiert.

Hab mir mal ne neue Sojamilch gekauft, mal sehen wie die schmeckt.

He, auch wenn ich mit dir öfters nicht einer Meinung bin/war....als Aussätzigen habe ich dich nie betrachtet, eher als jemanden der schon einen sehr guten Weg eingeschlagen hat, der trotz Kritik weiterhin in der Diskussion bleibt der auch hart im nehmen ist....

Ich seh im Konflikt, solange er nicht ausartet immer letztendlich etwas positives.

Perfekt sind wir alle nicht, was würde es den Stimmlosen bringen wenn wir uns mit Lendenschurz in Baumhöhlen zurückziehen, dazu sind wir einfach noch zu wenige, die Tieren, wie auch immer, eine Stimme verleihen.

Egal ob es sich dabei um Tierrechtaktivismus, Gesundheit, Sport oder was sonst noch in die Thematik fällt, handelt....und dazu gehörst auch du....und dazu braucht es auch dich.

Sieh dich einfach als Glückpilz, du hast in deinem näheren Umfeld mit Floey wohl den besten Veganbuddy was Kraftsport, Ethik und Ernährung anbelangt......

Ahja, und deine sportlichen Leistungen ( Video ) finde ich toll

Kampfkoloss schrieb:
Kauf dir mal richtige Bohnen. Die lässte über Nacht einweichen, dann kochste dir die auf die gewünschte Bissfestigkeit, Reis dazu und du hast alle Aminosäuren sowie möglicherweise auch weniger Blähungen.

Die labbrigen Dinger aus der Dose sind doch keine wirkliche Nahrung...

Wenn ich Bohnen koche,brauche ich immer ewig, muss die ganze Zeit am Herd stehen,weil der sich so schlecht regulieren lässt, und habe am Ende ein Produkt,welches wesentlich schlechter ist als aus der Dose: Die Bohnen sind nicht so schön weich und schmecken mehlig. *schulterzuck*

Nico schrieb:

Kampfkoloss schrieb:
Kauf dir mal richtige Bohnen. Die lässte über Nacht einweichen, dann kochste dir die auf die gewünschte Bissfestigkeit, Reis dazu und du hast alle Aminosäuren sowie möglicherweise auch weniger Blähungen.

Die labbrigen Dinger aus der Dose sind doch keine wirkliche Nahrung...

Wenn ich Bohnen koche,brauche ich immer ewig, muss die ganze Zeit am Herd stehen,weil der sich so schlecht regulieren lässt, und habe am Ende ein Produkt,welches wesentlich schlechter ist als aus der Dose: Die Bohnen sind nicht so schön weich und schmecken mehlig. *schulterzuck*

Bei allen Bohnen?

Ich lass z.B steirische Käferbohnen mind.24 Std im Wasser bevor ich sie koche.

http://ente.antispe.org/?p=101

Das mach ich inzwischen regelmäßig mit Erbsen, Linsen oder auch Bohnen. Sehr praktisch, wenn man einmal nen großen Topf kocht und dann portionsweise einfriert.

Zur Verträglichkeit, ich lass es immer recht lang kochen und geb ein bisschen Kaiser-Natron dazu.

Bohnen lasse ich entweder fünf Stunden oder über Nacht einweichen und koch sie dann ungefähr eine Stunde. Schmecken fjeden leckerer als aus der Dose. Ansonsten esse ich aber auch recht wenig "richtiges Gemüse". Im Augenblick bin ich aber auch zu faul zum kochen. Und was die Proteine betrifft gibts null Probleme. Ich möchte immer so auf 200g kommen bin aber meistens bei 250+.

Nico schrieb:Wenn ich Bohnen koche,brauche ich immer ewig, muss die ganze Zeit am Herd stehen,weil der sich so schlecht regulieren lässt, und habe am Ende ein Produkt,welches wesentlich schlechter ist als aus der Dose: Die Bohnen sind nicht so schön weich und schmecken mehlig. *schulterzuck*

Genau das mag ich an denen aber: Dass die eben nicht so weich sind.

Aber über Geschmack lässt sich ja bekanntlich streien...

P.S.: Den Satz:

Meine Wenigkeit schrieb:Die labbrigen Dinger aus der Dose sind doch keine wirkliche Nahrung...

nehme ich übrigens zurück. Ich wollte lediglich ausdrücken, dass ich selbstgekochte, etwas bissfestere Bohnen bevorzuge, da ich gern was zu kauen hab.

Mich stört das in den Dosen meist Zucker mit drin ist.

Hier war mal die Rede von türkischen Läden. Die gibt es bei uns nicht.
Wo bekommt man sonst noch Hülsenfrüchte in Mengen günstig her?
Aldi hat nur ab und an. DM ausgefallene Sachen wie rote und Beluga Linsen. Aber teuer.
Hätter gern ne Quelle für dicke weiße und Kidney Bohnen.

Meine Oma hatte immer im Garten richtig fette weiße Bohnen. Einige waren lila. Beste Bohnensuppe überhaupt und bisher mit keinen anderen Bohnen vergleichbar.

openmfly, es gibt einen türkischen Laden in der Paulinstr. (Idil). Die haben weiße Bohnen und Kichererbsen in Großpackungen.

Darüberhinaus gibt es noch die Großhandelsmärkte in Trier-Nord (Metternichstr.) und TR-Zewen. Da gibt es Erbsen und Linsen in Säcken, man braucht zum Einkauf aber einen Gewerbeschein.

Ich wette, es gibt noch viel mehr Einkaufsmöglichkeiten dafür in TR (weitere süd- und osteuropäische kleine Lädchen?). Wenn du was findest, sag' mir Bescheid.

human vegetable schrieb:openmfly, es gibt einen türkischen Laden in der Paulinstr. (Idil). Die haben weiße Bohnen und Kichererbsen in Großpackungen.

Darüberhinaus gibt es noch die Großhandelsmärkte in Trier-Nord (Metternichstr.) und TR-Zewen. Da gibt es Erbsen und Linsen in Säcken, man braucht zum Einkauf aber einen Gewerbeschein.

Ich wette, es gibt noch viel mehr Einkaufsmöglichkeiten dafür in TR (weitere süd- und osteuropäische kleine Lädchen?). Wenn du was findest, sag' mir Bescheid.

Gewerbeschein hab ich keinen.
Danke für den Tipp mit dem Türken.
Ich seh immer nur massig Afro-Läden, Döner-Buden und ein paar wenige asiatische Läden.
Türken sind mir sonst nur die teuren Feinkosthändler aufgefallen.

Sitho schrieb:

Nico schrieb:

Kampfkoloss schrieb:
Kauf dir mal richtige Bohnen. Die lässte über Nacht einweichen, dann kochste dir die auf die gewünschte Bissfestigkeit, Reis dazu und du hast alle Aminosäuren sowie möglicherweise auch weniger Blähungen.

Die labbrigen Dinger aus der Dose sind doch keine wirkliche Nahrung...

Wenn ich Bohnen koche,brauche ich immer ewig, muss die ganze Zeit am Herd stehen,weil der sich so schlecht regulieren lässt, und habe am Ende ein Produkt,welches wesentlich schlechter ist als aus der Dose: Die Bohnen sind nicht so schön weich und schmecken mehlig. *schulterzuck*

Bei allen Bohnen?

Ich lass z.B steirische Käferbohnen mind.24 Std im Wasser bevor ich sie koche.

Bei Kichererbsen und Augenbohnen. Bei den Kidneybohnen hab ich wohl einfach welche erwischt, die abgelaufen waren.
Erbsen zerfallen mir,wenn ich sie zu lange einweiche. In der Regel weiß ich nicht immer,ob ich am nächsten Tag Bohnen/Kichererbsen esse.
In Bohnensuppe lassen sich weiße Bohnen eigentlich auch gut kochen,wenn man sie erst ne Weile vorkocht und dann Brühe+Gemüse hinzugibt und nochmal kocht,dann werden sie schön weich!


Achja Holger,ich mach eigentlich lieber Linsensuppe als Äzzesupp,schmeckt besser und geht schneller(kein Einweichen).


Sind wir eigentlich noch beim Thema? eher nich,oder?

openMfly schrieb:Mich stört das in den Dosen meist Zucker mit drin ist.

Hier war mal die Rede von türkischen Läden. Die gibt es bei uns nicht.
Wo bekommt man sonst noch Hülsenfrüchte in Mengen günstig her?
Aldi hat nur ab und an. DM ausgefallene Sachen wie rote und Beluga Linsen. Aber teuer.
Hätter gern ne Quelle für dicke weiße und Kidney Bohnen.

Meine Oma hatte immer im Garten richtig fette weiße Bohnen. Einige waren lila. Beste Bohnensuppe überhaupt und bisher mit keinen anderen Bohnen vergleichbar.

Die dicken weißen Bohnen vertrage ich auch ohne Probleme

Die dicken weißen Bohnen vertrage ich auch ohne Probleme

Versucht mal, falls es die bei euch gibt, steirische Käferbohnen.

Sind dicke große braune Bohnen,...eine österreichische steirische. Spezialität, aber nicht gerade billig.

Ein interessantes Video für alle, die immer noch an Vegetarismus glauben: http://veg-tv.info/Easy_vegan