Am Wochenende habe ich bei einer regionalen Bäcker-Kette folgendes Brot gefunden:
http://www.biebelhausener-muehle.com/2/home/news/eiweiss-abendbrot/
Zutaten: Wasser, Eiweißmischung (Weizeneiweiß, Sojaeiweiß, Lupineneiweiß), Sojaschrot, braune und gelbe Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Sojamehl, Weizenvollkornmehl, Weizenspeisekleie, Apfelfaser, Hefe, Sesam, Salz, geröstetes Gerstenmalzmehl.
Hinweis: enthält Gluten, Soja und Sesam. Kann Spuren von Milch, Haselnüssen und Lupine enthalten.
Für 3€ sicher ganz nett.
Ist es überhaupt vegan?
Vielleicht gibt es ja einige, die die Kette in der Nähe haben.
http://www.biebelhausener-muehle.com/2/home/news/eiweiss-abendbrot/
Zutaten: Wasser, Eiweißmischung (Weizeneiweiß, Sojaeiweiß, Lupineneiweiß), Sojaschrot, braune und gelbe Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Sojamehl, Weizenvollkornmehl, Weizenspeisekleie, Apfelfaser, Hefe, Sesam, Salz, geröstetes Gerstenmalzmehl.
Hinweis: enthält Gluten, Soja und Sesam. Kann Spuren von Milch, Haselnüssen und Lupine enthalten.
Für 3€ sicher ganz nett.
Ist es überhaupt vegan?
Vielleicht gibt es ja einige, die die Kette in der Nähe haben.