Hallo Zusammen
Ich habe einige grundsätzliche Fragen zur veganen Ernährung:
1: Man sagt ja immer man soll keine KH mit Fetten essen. Ist das Ganze überholt? Ich esse gerne eine Banane mit ein paar Nüssen
2: Man isst ja viele Früchte, darin sind viele KH (Fruchtzucker enthalten). Sollte man sich da auch eher begrenzen oder hat Fruchtzucker eine andere Wirkung wie einfacher Zucker?
3: Weiter isst man ja sehr Ballaststoffreich (Leinsamen etc.) was eine gute Wirkung auf die Verdauung hat (). Ist eine so hohe Ballaststoffzufuhr gesund? Kann es nicht eine abführende Wirkung haben?
4: Wieviel Gramm Eiweiss sollte man etwa zu sich nehmen? Habe schon öfter gelesen, dass der Körper grosse Mengen ( > 2g pro KG) gar nicht gut aufnehmen kann?
Evtl. kommen noch einige dazu herzlichen Dank!
Ich habe einige grundsätzliche Fragen zur veganen Ernährung:
1: Man sagt ja immer man soll keine KH mit Fetten essen. Ist das Ganze überholt? Ich esse gerne eine Banane mit ein paar Nüssen
2: Man isst ja viele Früchte, darin sind viele KH (Fruchtzucker enthalten). Sollte man sich da auch eher begrenzen oder hat Fruchtzucker eine andere Wirkung wie einfacher Zucker?
3: Weiter isst man ja sehr Ballaststoffreich (Leinsamen etc.) was eine gute Wirkung auf die Verdauung hat (). Ist eine so hohe Ballaststoffzufuhr gesund? Kann es nicht eine abführende Wirkung haben?
4: Wieviel Gramm Eiweiss sollte man etwa zu sich nehmen? Habe schon öfter gelesen, dass der Körper grosse Mengen ( > 2g pro KG) gar nicht gut aufnehmen kann?
Evtl. kommen noch einige dazu herzlichen Dank!