Bessere Lungenfunktion durch Soja

soja gegen atemnot

menschen, die sich sojareich ernähren, haben seltener atemnot, weil sie eine bessere lungenfunktion aufweisen. darauf hat die deutsche lungenstiftung aufmerksam gemacht. wer viel und häufig sojaprodukte wie tofu, natto(vergorene sojabohnen), miso suppe (vergorene sojapaste), sojasprossen oder sojamilch zu sich nehme, weise bessere lungenfunktionen auf, erklärte ein sprecher. eine japanische studie ergab, dass diejenigen personen die beste lungenfunktion aufwiesen, die pro tag mehr als 75 gramm reinen sojas aßen. doch auch schon mit 50 gramm soja auf dem täglichen speisezettel lässt sich den forschern zufolge das risiko von atemnot verringern.