optimales n6:n3 Verhältnis

Erstmal der obligatorische Disclaimer: Vorsicht, Tierversuche!

Nach einer Schweinestudie beträgt das optimale n6:n3 Verhältnis 1:1 - siehe dieser Artikel: http://suppversity.blogspot.de/2013/08/the-quest-for-best-n6n3-ratio-swine.html

In Bildern:


Man mag spekulieren, was bei einem Verhältnis < 1 passiert wäre. Was die Studie außerdem für Veganer höchst interessant macht, ist, dass ausschließlich mit Leinöl gefüttert wurde. Also ist es wohl keineswegs nötig, seine n3-Fette aus teurem Algenöl zu beziehen, um seine Körperzusammensetzung zu verbessern.

Als Sofortmaßnahme werde ich meine Leinsamenration verdoppeln und die Mandeln halbieren, dann bin ich auf unter 1:1.

PS: Hmmm, auf den zweiten Blick ist mir nicht klar wie sich das scheinbar dramatisch bessere Muskel-Fett Verhältnis aus dem Diagramm ganz rechts aus den sehr moderaten Unterschieden der beiden vorangegangenen Diagramme ergibt... wenn ich die Werte aus den Diagrammen ungefähr ablese und damit rechne, komme ich rechts für 1:1 lediglich auf 105%, und nicht auf 140%. Wurde hier getrickst?

PPS: Vielleicht erklären sich die Unterschiede durch die verschiedenen feed conversion rates (Diagramm links)? Meine obige Rechnung bezog diese nämlich nicht ein...

Der Graph 4 ist keine Kombination aus Graph 2 und 3. Graph 2 und 3 sind % von der Gesamtmasse, während Graph 4 das Verhältnis nur von Fett zu Nichtfett-Masse angibt (Lean body mass).

human vegetable schrieb:[...]Man mag spekulieren, was bei einem Verhältnis < 1 passiert wäre. Was die Studie außerdem für Veganer höchst interessant macht, ist, dass ausschließlich mit Leinöl gefüttert wurde. Also ist es wohl keineswegs nötig, seine n3-Fette aus teurem Algenöl zu beziehen, um seine Körperzusammensetzung zu verbessern.[...]

... für Schweine.

Einer der zitierten Artikel ist von 1987. Ich hab zwar auch schon eine Veröffentlichung aus dem Jahr 1955 zitiert, aber sofern da nicht ein Naturgesetz oder ähnliches gefunden wurde sollte man bei solchen Jahreangaben skeptisch werden.


Ich bin jetzt leider auf der falschen Seite der Paywall, aber das Britisch Journal of Nutrition ist mit einem Impact Factor von 3,446 ok, aber auch kein Schwergewicht.

Die n3:n6-Thematik hat doch eigentlich mit Muskelwachstum primär nichts zu tun, sondern es geht um Enzymaktivität bei der EPA- und DHA-Synthese... Die n3-Fettsäuren aus dem Algenöl sind EPA und DHA, um die geht es bei der Supplementierung. ALA kann doch aus allen möglichen Pflanzen bezogen werden.