Vegan for Live (Norris / Messina) - Zusammenfassung der Nähwertempfehlungen

Nachdem ich das o.g. Buch gelesen (und für sinnvoll erachtet) hatte, habe ich für den Hausgebrauch die Nähwert- und Supplementierungsempfehlungen zusammengefasst (und in einem anderen Thread schon verlinkt). Da aber vielleicht nicht jeder in den Aminosäure-Thread schaut, aber vllt. zumindest die Zusammenfassung sehen/lesen/haben/überprüfen will, dachte ich, ich verlinke sie hier nochmal: Summary

Auf http://veganhealth.org/articles/dailyrecs werden die Empfehlungen sogar je nach aktueller Studienlage aktualisiert.