Tofu pürieren (mit Früchten)

Ich habe überlegt, mir mal einen Früchtequark zu machen, indem ich Tofu püriere und Früchte sowie etwas Sojamilch dazu tue...so in der Art. Habt ihr dass schon mal ausprobiert? Wenn ja, wie hat es geschmeckt? Würde mir gerne den Misserfolg sparen, falls es nix is...

Ich würde eher Seidentofu dazu nehmen, das ist weniger krümelig. Damit wär das sicher keine schlechte Idee.

Ich mach das immer mit Yofu, also einfach Früchte da reinhauen.

Ich habe Tofu mit Kakao und Süßstoff gemixt, der Tofu passte so gar nicht rein und ich musste es wegwerfen. War ungeniessbar.....

Ich denke Seidentofu oder Yofu wäre die bessere Wahl....

Ich habs auch probiert und fast Unglauchlich eklig

Ich denke es kommt auf den Tofu an. Es gibt welchen mit relativ harter Kruste, der ist nicht zu gebrauchen. Dann gibt es schon sehr weichen Tofu, mit dem könnte es klappen.
Seidentofu wäre allerdings besser.

Also Seidentofu oder bei Yofu bleiben... danke fürs Feedback.

wollte es mal herzhaft machen und habs mit kidneybohnen und kräutern gemacht, schmag scheiße.

Vegetal schrieb: schmag scheiße.

Schmag?

Psychonaut schrieb:

Vegetal schrieb: schmag scheiße.

Schmag?

sächsische umgangssprache, sorry

Tofu schmeckt eh scheiße.

Also ich wusste doch, dass das nicht auf meinem eigenen Mist gewachsen ist:

http://www.donnerstag-veggietag.de/rezepte/desserts/einzelansicht/jahr/2010/tofu-creme-mit-orange.html?tx_ttnews[month]=02&tx_ttnews[day]=27&cHash=7098a58d69ee992e71418a31486cfef5