Hallo, bekannt ist ja mittlerweile, daß Lysin die Einzige (wenn überhaupt) Schwachstelle der veganen Ernährung ist. Sprich man muss im Prinzip nur auf Lysin einigermaßen achten und dann passt es.
Nun mal meine Frage: Wie hoch ist der Tagesbedarf an Lysin?
Jack Norris gibt auf Veganhealth immerhin 38mg je Kilogramm Körpergewicht an. Das wären bei mir mit 95kg Körpergewicht 3,6 Gramm Lysin.
Laut Cron-o-Meter schaffe ich das (gerade so), da das Sun-Warrior nicht besonders Lysinhaltig ist, aber es passt.
Der Wert kommt mir allerdings sehr hoch vor, bei Recherchen finde ich eine RDA von 12mg je Kilogramm Körpergewicht, sprich bei mir nur 1,1 Gramm Lysin.
Das sind ja schonmal Welten und die Sache wäre noch viel einfacher.
Offtopic: Wobei ganz wichtig, bei Kindern ist der wert sehr viel höher, hier müssen vegane Eltern aufpassen!
Hat jemand offizielle Zahlen?
Hier steht auch was von 12mg je Kilogramm Körpergewicht.
http://en.wikipedia.org/wiki/Lysine
Nun mal meine Frage: Wie hoch ist der Tagesbedarf an Lysin?
Jack Norris gibt auf Veganhealth immerhin 38mg je Kilogramm Körpergewicht an. Das wären bei mir mit 95kg Körpergewicht 3,6 Gramm Lysin.
Laut Cron-o-Meter schaffe ich das (gerade so), da das Sun-Warrior nicht besonders Lysinhaltig ist, aber es passt.
Der Wert kommt mir allerdings sehr hoch vor, bei Recherchen finde ich eine RDA von 12mg je Kilogramm Körpergewicht, sprich bei mir nur 1,1 Gramm Lysin.
Das sind ja schonmal Welten und die Sache wäre noch viel einfacher.
Offtopic: Wobei ganz wichtig, bei Kindern ist der wert sehr viel höher, hier müssen vegane Eltern aufpassen!
Hat jemand offizielle Zahlen?
Hier steht auch was von 12mg je Kilogramm Körpergewicht.
http://en.wikipedia.org/wiki/Lysine