Hanfmehl und Leinmehl

Die Firma Rapunzel hat neuerdings Hanf- und Leinmehl im Angebot, von den Nährwehrten sehr interessant. Hab mir gleich mal was besorgt für den Mixer

Nicht schlecht, wieviel musstest du zahlen?

Sehr interessant. Kosten?

Bei geschroteten Leinsamen sag man ja, die würden schnell schlecht bzw. verlieren ihre guten Stoffe.
Ist das bei dem Mehl dann nicht das gleiche?

Bin mal auf deinen Geschmacksbericht gespannt.

1,99€ für 250 gramm.

geschmacksbericht folgt!

Das Hanfmehl klingt ja super , vor allem der Preis ist ja unschlagbar. Man bezahlt ja für kaum besseres Hanfprotein-Pulver durchaus das 6 fache im Laden.
Weiß jemand wo ich das in Berlin zu kaufen bekomme, auf der Rapunzel Seite konnte ich nichts finden?
Außerdem interessiert mich ob es auch in Rohkost-Qualität ist?

meines wissens ist das produkt noch ganz neu und wird lediglich im bio laden des firmensitzes in legau verkauft.
ob rohkost qualität kann ich nicht sagen, wenn ich es rausbekomm schreib ichs hier rein.

habe heute das leinmehl ausprobiert in einem shake mit:

banane
spinat
apfel
beerenmischung
hanfsamen
zimt
kakao
leinmehl
stevia

der war lecker aber leicht mehlig. hatte einen EL leinmehl mit drin (8 gramm), werde das nächste mal nur einen halben EL verwenden.
leinmehl ist recht geschmacksneutral, das hanfmehl eher weniger. letzteres hab ich am samstag mit in meine paprika-pilz-pfanne, hat nicht geschmeckt. wenn dann taugts was in saucen glaube ich.

heute abend noch falafel mit hanfmehl ausprobiert.

100g falafelmischung aus der packung mit wasser angerührt, dazu eine halbe zwiebel und 10g hanfmehl eingerührt.
war lecker! werde es mal noch mit mehr hanfmehl (20-30g auf 100g falafelmischung) probieren, aber bin skeptisch ob es schmecken wird...