"Richtige" Rezepte mit Proteinpulver

Hallo!

Nachdem ich mir meine Eiweißshakes immer in einigermaßen mühevoller/zeitfressender Art und Weise gemacht habe,
habe ich mir mal Proteinpulver (in meinem Fall Erbse) zugelegt, weil es einfach eine günstigere Alternative zu meinem
vorherigen Konstrukt war.

Als manchmal doch ganz typische Frau suche ich nun nach Rezepten, wo man das drin verbauen kann.
Natürlich habe ich auch schon mal nach Anregungen geguckt, aber das war mir meistens zu bananenlastig (die kommen
mir in keinem Fall auch nur in irgendeiner Form ins Haus!) oder wurde dann recht schnell sehr kalorienlastig durch Unmengen
an Nüssen, Samen, etc.

Was stellt ihr so alles mit euren Pülverchen an? Kuchen, Muffins, Kekse, Riegel, vielleicht Eis oder etwas ganz Anderes?


Über Hilfestellungen bin ich sehr dankbar

Pudding! 1 Messlöffel Pulver + Stevia + gegebenenfalls Aroma + vorsichtig schluckweise mit Wasser anrühren

Ich trinke Proteinpulver quasi überhaupt nicht mehr, sondern mags nur in Essen.

Ich mische es regelmäßig in meinem Haferbrei. Das wertet ihn echt super auf, wird nie langweilig, da man ihn durch verschiedene Geschmacksrichtungen von Proteinpulver immer variieren kann und man startet den Tag gleichmal mit ner ordentlichen Portion Eiweiß. Ich machs so:
30g Haferflocken, 10g Kokosflocken (oder Leinsamen), 20g Proteinpulver mit Geschmack, 7g ungesüßtes Kakaopulver (optional; manchmal auch Zimt stattdessen, wenns passt), 300-400ml Wasser. 10 Min köcheln. Optional Kokosflocken, Früchte, o.Ä. als Topping. KH 21g, Fett 9g, EW 24g, nur 270kcal (ohne Topping) aber fühlt sich für mich wie 600 kcal an Wenn man lieber LowCarb hat, dann mehr Leinsamen oder Kokosflocken statt Haferflocken. Kokos hat mir aber zu viel Fett und Leinsamen machen das Ganze irgendwie puddingartig (ist aber manchmal auch ganz lecker).
Man kann natürlich auch eine größere Portion machen. Ich bin ja ein Zwerg und zusätzlich noch auf Diät, also bitte gerne die Menge verdoppeln oder verdreifachen

Und ansonsten misch ich's auch gern ins Joghurt (gut für den Heißhunger), oder in Chia-Pudding. Ich nehm es statt Zucker in Pancakes u.Ä. Mein Freund hat mal Kürbislaibchen damit gemacht (äh... ihr Deutschen würdet wohl Kürbisfrikadellen oder so sagen ), aber die waren naja, nicht sooo gut.

Aber ansonsten wär ich auch interessiert an Rezepten, v.a. an Sachen, die nicht süß sind. Davon gibt's ja viel.

Also ich hatte es letztens einfach so: Sojaprotein-Isolat-Pulver (SPI) in ein Glas mit Reis-Drink (zunächst wenig ~100 ml) und dann (schnell) (um)gerührt mit dem TL und fertig.

Eine andere Variante war: Schoko SPI in einen (Keramik-)Becher, noch ein wenig Kakaogetränkepulver und Süssstoff dazu, und dann Öl dazu und etwas verrühren. Schmeckte dann so ääähnlich wie Schokokuchen oder so.. (ist zum kauen, nicht trinken versteht sich).

Sooo, ich habe am Wochenende mal ein bisschen rumprobiert und bin jetzt auf eine trinkbare Variante gekommen, dazu mische ich 200ml Sojavanillemilch mit der gleichen Menge Wasser, etwas dunklem Agavendicksaft und einem gehäuften EL Proteinpulver, das schmeckt erträglich.

Im Smoothie gehts auch gut (ich nehme da immer, was gerade da ist, es war einmal Birne, Kiwi, Apfel, Zitrone, Blutorange und Apfel, halbe Zitrone, Blutorange und Möhre).

Und Pfannkuchen habe ich gemacht, dazu habe ich 40g Pulver mit 60g Mehl und 50g Haferflocken vermischt und mit einem großen Spritzer Hafersahne und Wasser zu einem geschmeidigen Teig verrührt. Dazu gab es dann veganen Käse und Räuchertofu. Auch mit Kakaopulver und etwas Agavendicksaft schmeckt es gut.

Eine weitere Möglichkeit ist auch, was ins Salatdressing reinzumixen.
In einer Großen Portion Salat lassen sich 20g Pulver gut verstecken.
Mehr geht sicher auch, dann schmeckt man es aber wieder raus.

Richtig gut find ich s mit Chia.

Hab heute zB. zu ca. 20g Chiasamen ~100ml Reisdrink gemixt, etwa nen drittel Teelöffel Zimt dazu und 30g Proteinpulver (Schokogeschmack von Myprotein).
Das Ganze gut mischen und quellen lassen. Dann hab ich noch Banane klein geschnitten und dazu gemischt.

Das gab's dann heute nach dem Training, ich find's übelst lecker.

Vegilante schrieb:Eine weitere Möglichkeit ist auch, was ins Salatdressing reinzumixen.
In einer Großen Portion Salat lassen sich 20g Pulver gut verstecken.
Mehr geht sicher auch, dann schmeckt man es aber wieder raus.

klingt intressant, kannst du das bitte mal genauer erklären, ich wüsst nämlich net wie ich 20g Pulver in meinem Dressing "verstecken" soll??