Abweichende Nährwertangaben?

Hi Leute,

ich habe mal eine Frage, also dass Naturprodukte natürlich Schwankungen unterliegen ist klar und nicht weiter schlimm.
Jetzt habe ich hier aber Bohnen, "Chillibohnen in Tomatensauce", die haben angeblich 8,4g Protein pro 100g, die andere Dose, ohne Tomatenzeug, sagt 5g/100 (abgetropft).
Bin ja kein Erbsenzähler ( ), aber 68% Unterschied finde ich irgendwie seltsam.
Ist sogar der gleiche Hersteller übrigens.

Tja, ist wohl so, daß unterschiedliche Angaben rauskommen und das Ganze eher als Richtwert zu sehen ist.
Mir fällt das immer bei den gemahlenen Mandeln für meine Riegel auf.
Bei EDEKA kommen die Mandeln auf 17-18 Gramm Protein je 100 Gramm. Eine andere Marke aus dem Tegut kommt auf 22 Gramm je 100 Gramm.

Oder hier die Gehobelten kommen auch auf 22 Gramm.
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/naturprodukt_mandeln/index.html

Bei deinem Fall würde mich mal eine Bezeichnung der Produkte interessieren.
Auf FDDB kommen Chili-Bohnen auf 5 Gramm je 100 Gramm und deckt sich mit einer Angabe die du gepostet hast.


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