Startseite
Alpro Soja jetzt mit Vitamin D und B12!
Den Macher von Alpro kann ich nur gratulieren, sie bieten jetzt Vitamin D und B12 in ihren Produkten an. Somit benötigen Veganer im Prinzip nur noch einen Sojadrink in der ausgewogenen Ernährung und bekommen alle Nährstoffe die benötigt werden (Vitamin D (im Winter) und B12 sind die einzigen kritischen Nährstoffe).
Am Beispiel des Alpro Soja Drink gekühlt wären es so:
Man müsste demnach 800 ml am Tag (am besten über 3 Etappen, Morgens, Mittags, Abends = 300 ml + 300 ml + 200 ml) konsumieren und hätte 3 mcg Vitamin B12 zusammen (Vorgabe Vegansociety) = Tagesbedarf an B12!
Der Tagesbedarf bei Vitamin D liegt bei 5 mcg. Bei 800 ml wären dies 6 mcg, was auch gut ist, da die Bioverfügbarkeit von D2 etwas schlechter als D3 ist (Faktor 1,7). Da Pilze aber auch Vitamin D haben, hat man auch noch eine andere Quelle. Im Sommer ist dies ohnehin meist kein Problem (Produktion von Vitamin D über die Haut)!
Ich finde es gut, daß man beim Einplanen von Alpro-Produkten keine Pillen oder sonst etwas mehr benötigt. Ist eine gute Sache!
Habe gestern mal wieder probiert mit kleinen Mengen und es ganz gut vergtragen. Schauen wir mal, die haben aber auch wirklich gute Sachen! Eine Bereicherung für eine vegane Ernährung!
Den Macher von Alpro kann ich nur gratulieren, sie bieten jetzt Vitamin D und B12 in ihren Produkten an. Somit benötigen Veganer im Prinzip nur noch einen Sojadrink in der ausgewogenen Ernährung und bekommen alle Nährstoffe die benötigt werden (Vitamin D (im Winter) und B12 sind die einzigen kritischen Nährstoffe).
Am Beispiel des Alpro Soja Drink gekühlt wären es so:
Man müsste demnach 800 ml am Tag (am besten über 3 Etappen, Morgens, Mittags, Abends = 300 ml + 300 ml + 200 ml) konsumieren und hätte 3 mcg Vitamin B12 zusammen (Vorgabe Vegansociety) = Tagesbedarf an B12!
Der Tagesbedarf bei Vitamin D liegt bei 5 mcg. Bei 800 ml wären dies 6 mcg, was auch gut ist, da die Bioverfügbarkeit von D2 etwas schlechter als D3 ist (Faktor 1,7). Da Pilze aber auch Vitamin D haben, hat man auch noch eine andere Quelle. Im Sommer ist dies ohnehin meist kein Problem (Produktion von Vitamin D über die Haut)!
Ich finde es gut, daß man beim Einplanen von Alpro-Produkten keine Pillen oder sonst etwas mehr benötigt. Ist eine gute Sache!
Habe gestern mal wieder probiert mit kleinen Mengen und es ganz gut vergtragen. Schauen wir mal, die haben aber auch wirklich gute Sachen! Eine Bereicherung für eine vegane Ernährung!
