Das Kassenschlangen-Spiel

Geil, danke euch! Viele kcal sind genau was ich brauche.
Werde es heute oder morgen mal ausprobieren. Wobei ich auch unbedingt die Spaghetti mit Tofu-Bällchen und Kräuter-Spinat-Sauce aus dem Rezepte-Thread ausprobieren wollte. Habe nämlich bald einen gemeinsamen Kochabend mit einem sehr attraktiven Mädel, dass sich vom Veganismus überzeugen lassen will.

Bananenbrot ist neulich übrigens wieder eingeschlagen wie ne Bombe. Alle Skeptiker sind total verdutzt und das Rezept kreist durch die ganze Uni!

Malte schrieb:Geil, danke euch! Viele kcal sind genau was ich brauche.
Werde es heute oder morgen mal ausprobieren. Wobei ich auch unbedingt die Spaghetti mit Tofu-Bällchen und Kräuter-Spinat-Sauce aus dem Rezepte-Thread ausprobieren wollte. Habe nämlich bald einen gemeinsamen Kochabend mit einem sehr attraktiven Mädel, dass sich vom Veganismus überzeugen lassen will.

Bananenbrot ist neulich übrigens wieder eingeschlagen wie ne Bombe. Alle Skeptiker sind total verdutzt und das Rezept kreist durch die ganze Uni!

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Ja, das werde ich auch mal machen. Heute gibt es erst einmal Schoko-Cookies und Heildelbeer-Muffins.
Spaghetti für ein erstes Date? Ganz sicher? Das Essen kann etwas unappetitlich aussehen. Die Sauce passt sicher auch gut zu Gnocchi.

In einem Sud koche ich das TS nie auf. 10 min im heissen Wasser aufquellen lassen, ausdrücken, anbraten und dann mit Salz-Pfeffer und einer Gewürzmischung würzen. Ich kauf die auch bei alles-veg. die Gewürzmischungen sind echt lecker.

Bei meinem ersten Versuch hat das aber echt wässrig geschmeckt. Nächstes mal nehme ich weniger wasser bzw. Brühe.

Malte schrieb:Bei meinem ersten Versuch hat das aber echt wässrig geschmeckt. Nächstes mal nehme ich weniger wasser bzw. Brühe.

Ausdrücken!

Ahh, wieder ein Sojathread

Malte schrieb:Ich habe gerade 5kg hier bestellt:

http://www.vegan-wonderland.de/catalog/sojafleischfleischersatz-c-31.html?osCsid=968aa11ccba9ba3ac6eb7bb457035324

ebenfalls! fand die am anfang etwas eklig weil mich konsistenz und optik so sehr an fleisch erinnert haben, inzwischen find ich die aber echt lecker.

lass die auch etwa 10min in einem gemüsebrühe/gewürzmischung sud kochen, dann ausdrücken und mit etwas öl und ordentlich sojasauce, pfeffer, kräutersalz, (chili, paprika, etc) marinieren. dann mit paar zwiebeln ab in die pfanne