Sesam - raus wie rein

Hallo,
kurze Frage. Mir ist mehrfach aufgefallen, daß wenn ich mir Sesam über das Essen mache (kompletter Samen), die Körner so nach dem Toilettenbesuch raus kommen, wie ich sie gegessen habe. Ich gehe daher davon aus, daß sie Null Nährwert haben und gerade so durch das Magen/Darmsystem gehen. Warum auch immer (Hallo Magensäure ???)

Ich denke mir nur, daß ich mir das Geld dann auch wirklich sparen kann.
Gleiches gilt für Leinsamen, daher nehme ich aktuell nur geschrotete Leinsamen zu mir.

Ich könnte den Sesam durch den Mixer jagen, aber so irgendwie sinnlos.......

Geht mir bei Mais, Pilzen und Spinat auch so.

Kauen!

Oder Schroten. Samen sind ja idR so gemacht, dass sie eben unverdaut rauskommen, wenn sie nicht zermahlen werden. Daraus wächst ja dann die Plflanze und über die Ausscheidungen der Essenden werden die Samen verteilt

Tolles Thema! Schön, daß wir uns auch über Scheiße unterhalten können.

Hab ich mir auch grade gedacht... Ich mixe mir die Sachen einfach mal durch... Sesampaste ist ein superleckerer Brotaufstrich ;-)

Hab jetzt zufällig beim Müller geschälte Sesamsamen gesehen, 500g für 2,29€.

Werd's mal testen, sobald meine Restbestände ungeschälter Sesam verbraucht sind.

ich dachte sie müssten geschrotet sein und nicht geschält

Keine Ahnung, geschroteten Sesam hab ich noch nirgends gesehen. Müsste man wohl selbst machen (lassen, im Bioladen/Reformhaus).

Was mich gewundert hatte war, dass auf der Packung exakt die gleichen Nährwerte standen, wie auf der Packung daneben bei ungeschältem Sesam. Gerade mal kurz im Netz gewühlt, nicht viel gefunden aber Sesam mit Schale soll gesünder und nährstoffreicher sein und geschälter wird meistens in der Kategorie Vogelfutter verkauft...

Vielleicht holt man sich am besten dunkles Tahin? Mal sehen wie das preislich aussieht.