Ich schluck alles!!!

lauritz619 schrieb:

Sobald ich Eiweißpulver in Grüne Smoothies mit reintue wirds windig

Wer sich vegan ernährt riecht auch nach Kuhstall....

Diese Feststellung hab ich eben jenen Smoothies zu verdanken.

Brokkoli hatte ich noch nie drin. Ist ja auch kein empfohlenes Gemüse dafür.
Da ich gern mehr Brokkoli essen würde, wäre das aber einen Versuch wert.

Joa, ich tuhe den komplett roh rein
Der muss nur immer etwas geprügelt werden bis man den gut gemixt kriegt.



!!!
2Teil Brokkoli
2Teile Banane
1Teil Birne
Wasser
!!!

Eiweisspulver verwende ich ja keines, deshalb ist es für mich kein Problem, Ich hatte mit Shakes aus rein geschmacklichen Gründen (Banane+Sojamilch, Beeren+Sojamilch) angefangen. Die Bananen fallen jetzt weg, weil selbst die Biobananen nicht fair gehandelt sind. Das "Rohkost-Gemüse" ist jetzt erst mal ein Versuch gewesen, weil ich das Video bzw. die Seite gesehen hatte und Brokkoli so toll sein soll, ein richtiger grüner Smoothie ist das aber dann wohl/halt nicht.

Ich bin irgendwie sehr festgefahren auf Spinat als Grünanteil... aber wenn das mit rohem Brokkoli auch klappt wäre das schon sehr nett... ich dachte bisher immer, denn muss man wenigstens ein wenig dünsten, damit der verdaubar ist...

Demian schrieb:Eiweisspulver verwende ich ja keines, deshalb ist es für mich kein Problem, Ich hatte mit Shakes aus rein geschmacklichen Gründen (Banane+Sojamilch, Beeren+Sojamilch) angefangen. Die Bananen fallen jetzt weg, weil selbst die Biobananen nicht fair gehandelt sind. Das "Rohkost-Gemüse" ist jetzt erst mal ein Versuch gewesen, weil ich das Video bzw. die Seite gesehen hatte und Brokkoli so toll sein soll, ein richtiger grüner Smoothie ist das aber dann wohl/halt nicht.

Im Lidl und im Kaufland gibt es fair trade Bananen.

Just in diesem Moment ziehe ich mir so nen Brokkoli-Bananen-Birnen Smoothie rein, und finde das garnicht mal so schlecht. Ich denke mal den nehme ich in mein Repertoire auf...

robert schrieb:Just in diesem Moment ziehe ich mir so nen Brokkoli-Bananen-Birnen Smoothie rein, und finde das garnicht mal so schlecht. Ich denke mal den nehme ich in mein Repertoire auf...

Na dann Prost! Trinke gerade meinen Spinat-Sellerie-Erdbeeren-Trauben-Apfel Smoothie.

@ openMfly: Ohne Wasser, Saft etc.? Wie ist denn die Konsistenz ?

openMfly schrieb:In ne klassischen green smoothie soll ja kein solches Gemüse rein.
Aber wenns schmeckt

Ich nehm übrigens täglich mittlerweile den gleichen zu mir. Die Rezeptur ist extrem lecker:

150g Junger Bio Spinat gefroren (Aldi)
150g Sellerie frisch
150g Erdbeeren gefroren (Lidl)
1 Apfel
150g Trauben
15g Leinöl
45g Erbsenproteinpulver
200ml Möhrensaft milchsauer vergoren (alnatura/ dm)
Wasser (nicht zu viel)

Die Mischung schmeckt einfach lecker.

Zusätzlich hab ich noch folgenden Shake im täglichen Angebot:

400ml Soja-Drink
2 Bananen
150g Kirschen gefroren (Real)
150g Ananas
45g Soja-Proteinpulver

In genau der Fruchtmischung pertfekt im Geschmack. Mit der Proteinmenge und dem Fruchtzucker am besten für nach (oder auch vor) dem Training.

Da ist das Rezept. Mit Möhrensaft und Wasser. Schmeckt 1a

So, ich konnte den Bananen-Bestand zum Glück auffüllen, da es bei Budni auch faire Bananen gibt. Der letzte Smoothie bestand demnach aus Banane, Brokkoli, Wasser, Brokkoli-Sprossen, Brennessel, Sauerampfer, Knoblauch-Raucke und Sesam. Und weil das scheisse geschmeckt hat (wie Gras mit Wasser), hab ich es heute mit dem Multi-Saft von Alnatura aufgefüllt.

Spinat muss ich mir mal zulegen, die Rezepte hier hören sich schon echt lecker an…

Hat sich schon mal jemand Gedanken gemacht über einen Shake der den Tagesbedarf an allen Vitaminen und Mineralien deckt?

Den Shake wird es nicht geben, da sich einige Mikronährstoffe untereinander behindern.
Aber die Idee ist gut, einer Früh, einer Abends und man ist bestens versorgt.

Weiss jemand auch, welche Stoffe welche behindern?
Bis jetzt hab ich nur das hier gefunden:
"Hohe Dosen von Vitamin A und E wirken Vitamin K entgegen."

Also schon mal die Karotte in den Morgenshake und den Spinat in den Abendshake oder?

/Edit:
Vitamin A und E ---><--- Vitamin K
Vitamin C ---><--- Selen
Kupfer ---><--- Zink
Zink ---><--- Eisen

(Nur grob gegoogelt, keine valide Quelle.)

In meinem ist Möhrensaft und Spinat drin.
Außerdem auch Leinöl. Da behindert sich ja dann so einiges...
Vielleicht wäre das auch ein neues Thema wert: welche Vitalstoffe behindern sich gegenseitig?

Braucht noch jemand Rezeptideen für (grüne) Smoothies?

Die Rezepte gibt es in folgenden Rubriken:
* Süßer Einstieg
* Herzhafter Einstieg
* Grüner Kinderspaß
* Grüne Suppen-Power
* Grüner "Pudding-Genuss"
* Gute-Nacht-Smoothie
* Brainfood-Mix 1 - 4
* Entschlacken
* Rezepte für die Entlastungstage vor dem Fasten
* Rezepte zum Fastenbrechen
* Gewichtsabnahme
* Darmreinigung
* Anti-Aging / Jungbrunnen
* weibliches Wohlbefinden
* Beauty-Food / Gesunde Haut
* gesunder Muskelaufbau
* Gourmetrezepte zur Stärkung der grünen Herzkraft
* Rezepte zur Vorbeugung einer Krebserkrankung

Gruß
Simon

Ja nur her damit!

Brainfood und Gute Nacht würde mich interessieren

Wie schätzt du denn das Buch sonst so ein? Seriös oder viel von dem Entschlacken Bla Esokram?

was steht da zu gesundem muskelaufbau geschrieben?

VegT schrieb:Brainfood und Gute Nacht würde mich interessieren

Wie schätzt du denn das Buch sonst so ein? Seriös oder viel von dem Entschlacken Bla Esokram?

Hallo !!!

Also, das Buch schätze ich als durchaus glaubwürdig ein. Natürlich werden diese grünen Smoothies als
SUPERGESUND angepriesen und die einzigen wahren Mixer sind Vitamix und Co. Wenn man von ein paar kleinen
Kritikpunkten absieht, dann halte ich das Buch für durchaus brauchbar. Nur ist der Anspruch für Anfänger
bei manchen Rezepten vielleicht etwas hoch angesetzt. Man sollte sich trotzdem nicht abschrecken lassen
und vielleicht doch auch mal das ein oder andere Rezept selber etwas abwandeln. Ein bisschen abgehobener
Esokram muss allein schon von der Materie her drin sein, aber der hält sich meiner Meinung nach sehr stark
in Grenzen.



Der Gute-Nacht-Smoothie besteht aus einem Grundrezept, dass ihr vielleicht abwandeln müsst, da es Honig enthält.
Da ich nicht weiß, was ihr anstelle von Honig nehmt, schreibe ich einfach weiterhin von Honig

Grundrezept für 300 ml:
1/2 Banane ; 1/2 Apfel ; etwas Zitronensaft ; 1 EL Honig ; 3 Mangoldblätter (ohne weißen oder roten Stiel) oder
eine kleine Hand voll Spinat ; 200 ml Wasser

Passend zu diesem Grundrezept können Sie Blätter und Blüten in den folgenden Kombinationen verwenden:

Hopfen und Baldrian ; Johanniskraut und Baldrian ; Kamille und Lavendel ; Passionsblume und Steinklee ;
Waldmeister und Johanniskraut ; Muskat und Hopfen.

ACHTUNG ! So steht das Rezept im Buch !

Mein Rat (nicht aus dem Buch): Bitte Vorsicht beim Einsatz von Johanniskraut !!! Johanniskraut mach
definitiv lichtempfindlich und sollte nicht mit Medidkamenten eingenommen werden. HIV-positive Personen
dürfen unter gar keinen Umständen Johanniskraut!!! Unter Umständen wäre dies LEBENSGEFÄHRLICH!
Medikamente dürfen auch auf keinen Fall mit Grapefruit zusammen kommen!!!!!!

Brainfood Nr. 1:
Für 1 Liter: 1 Mango ohne Kern ; 1 Orange geschält ; 1 Banane ; 150 g Heidelbeeren ; 1 EL Kokosmus aus
dem Glas (roh) ; 2 Handvoll Spinat ; 4 Blatt Minze ; 6 cm Aloe Vera (geschält)

Brainfood Nr. 2:
Für 1,5 Liter: 2 Birnen ; 100 g Preiselbeeren ; 1/4 Wassermelone (mit Schale und Kernen); 1 Handvoll Blätter
vom weißen Gänsefuß ; 4 Stängel Gundelrebe ; 5 Blatt Schafgarbe ; 5 Blatt Spitzwegerich ; 1/2 Kopfsalat ;
4 Stück Rosenkohl ; 1 Prise Kardamom (frisch gemahlen) ; 3/4 l Wasser

Brainfood Nr. 3:
Für 1,5 Liter: 1/2 Avocado (mit Kern); 1 rote Paprika ; Saft einer 1/2 Zitrone ; 2 EL Matcha - Grünteepulver;
1/2 Bund Schnittknoblauch ; 8 Stängel Schnittlauch ; 150 g Postelein ; 4 Mangoldblätter ohne Stiel;
Blätter von 2 Stengeln Rosmarin ; 1 Priese Himalaya Salz ; 1 Priese Cayennepfeffer ; 3/4 Liter Wasser;

Brainfood Nr. 4
Für 1,5 Liter: 1 Orange (geschält) ; 2 Äpfel ; 3 Datteln ; 1/4 Zitrone ; 2 EL Kakaobohnen (roh) ; 200 g Salat-Mix;
1/2 Handvoll Sanddornblätter ; 1 Priese Kardamon (frisch gemahlen) ; 1/2 Liter Wasser

Die Rezepte stehen so alle im Buch. Ich halte Nr. 1 und 4 für die am leichtesten machbaren Smoothies.

Gruß
Simon

Max Byron schrieb:was steht da zu gesundem muskelaufbau geschrieben?

Hallo !

Gesunder Muskelaufbau Nr. 1)
Für einen Liter: 1/2 Zitrone (geschält) ; 3 cm Ingwer ungeschält ; 8 Grünkohlnuggets (tiefgefroren);
1 Bund Petersilie ; Grün von 3 Möhren ; 1/2 Liter Wasser

(Dieses Rezept habe ich schon mal ausprobiert. Ich bin der Meinung man bräuchte mehr Zitrone und evtl.
mehr Ingwer. Die Mixtur hat grundsätzlich gar nicht mal schlecht geschmeckt. Nur war das eben mein
allererster Versuch und da habe ich aus Vorsicht mal den Mixer nicht so stark aufgedreht. Das war
ein Fehler von mir. Die Smoothies-Taste am Mixer sollte man schon verwenden. Meiner Meinung nach kann
man die Petersilie weglassen, da die sehr stark schmeckt und ich Petersilie eigentlich gar nicht mag.
Den Grünkohl habe ich allerdings vorher aufgetaut, da mir so meine Zweifel kamen.)

Gesunder Muskelaufbau Nr. 2)
Für 1,5 Liter: 4 getrocknete Feigen (eingeweicht) ; 200 g Heidelbeeren ; 1 EL Kokosmuß (Glas) ;
4 Mangoldblätter (ohne weißen und roten Stiel) ; 6 Spinat Nuggets tiefgefroren ; 5 Korabiblätter ;
1/2 Liter Wasser

Gesunder Muskelaufbau Nr. 3)
Für 1 Liter : 1/2 Avocado ; 1/4 Zitrone ; 1/2 Kopfsalat ; 8 Blatt Löwenzahn ; 1 Handvoll
Brenneselblätter ; 4 junge Fichtentriebe ; 1/2 Liter Wasser

Gesunder Muskelaufbau Nr. 4)
Für 1,5 Liter: 150 g Durian ; 2 EL Leinsamen ; 5 Mandeln (eingeweicht) ; 4 DAtteln ; 4 Schwarzkohlblätter ;
8 Blatt Scharbockskraut ; 5 Brokoliblätter ; 5 mittelgroße Zucchiniblätter ; 3 Zucchini-Blüten ; 3/4 Liter Wasser


Gruß
Simon

Ich habe mir die letzten 3 Tage immer einen Smoothie gemacht, einmal mit Mangold, Apfel, Marillen und Zitronensaft; dann einen mit Mangold, Banane, Marille und Apfel und heute einen mit Mangold, Banane, Himbeeren und Marillen.
Alle haben sehr gut geschmeckt