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Die Richtwerte für die Ballaststoffzufuhr liegt ja bekanntlich bei mindestens 30 g pro Tag.
Nach Daten der Nationalen Verzehrsstudie II weisen 75 % der Frauen und 68 % der Männer eine Ballaststoffzufuhr unter dem Richtwert, bei 25 g (Männer) bzw. 23 g (Frauen), auf.
Jetzt habe ich mal ein Diät-Tag mit lächerlichen 2000 Kcal berechnet. Dort sind 150g Haferflocken, 400g Kartoffel, 500g Brokkoli und 500g gekochte Vollkornnudeln schon bei 56 Gramm Ballaststoffen
Ich müsste schon auf Weißmehlnudeln oder Reis umsteigen, daß "nur" 40 Gramm rummkommen.
Bei 3000 Kcal (ohne Diät) wären das heftige 80 Gramm Ballaststoffe.
Wie viele Ballaststoffe kommen an euren Tagen so rum?
Und wieviel Müll muss man essen um nur 23 Gramm bzw. 25 Gramm aufzunehmen?
Nach Daten der Nationalen Verzehrsstudie II weisen 75 % der Frauen und 68 % der Männer eine Ballaststoffzufuhr unter dem Richtwert, bei 25 g (Männer) bzw. 23 g (Frauen), auf.
Jetzt habe ich mal ein Diät-Tag mit lächerlichen 2000 Kcal berechnet. Dort sind 150g Haferflocken, 400g Kartoffel, 500g Brokkoli und 500g gekochte Vollkornnudeln schon bei 56 Gramm Ballaststoffen
Ich müsste schon auf Weißmehlnudeln oder Reis umsteigen, daß "nur" 40 Gramm rummkommen.
Bei 3000 Kcal (ohne Diät) wären das heftige 80 Gramm Ballaststoffe.
Wie viele Ballaststoffe kommen an euren Tagen so rum?
Und wieviel Müll muss man essen um nur 23 Gramm bzw. 25 Gramm aufzunehmen?
