Welche Lebensmittel dürfen nicht fehlen?

Hallo,
ich wollte mal fragen welche Lebensmittel bei einer Veganen Ernährung mit dem Ziel schnell zuzunehmen bei euch nicht fehlen dürfen?
Außer Vollkornnudeln, Reis und Kartoffeln, die habe ich sowieso immer da

Grüße

Nüsse, Haferflocken, Tofu, Öle, Obst, Gemüse, Sojamilch, entöltes Mandelmehl, Hanfsamen, Hanfprotein, Süßlupinenmehl, Linsen, Bohnen,...

Supplemente für B12, Selen und ggf Magnesium etc. dürfen auch nicht fehlen. Das sollte man schon als vollwertige Lebensmittel betrachten
Z.B. VEG1

Heidelbeere schrieb:Hallo,
ich wollte mal fragen welche Lebensmittel bei einer Veganen Ernährung mit dem Ziel schnell zuzunehmen bei euch nicht fehlen dürfen?

Auf jeden Fall Unmengen an Erdnuss- oder auch Mandelmuss, sowie Kokosöl und bereits o.g. Haferflocken

Saisonale Lebensmittel: Marzipankartoffeln

Leinsamen, gute Öle (Lein, Leindotter, Hanf, etc.)

(Ich hätt mal ne Frage zu Hanfsamen: Kann man die so essen? Sehen mir irgendwie eher wie harte Samen aus...)

Kannst du so essen, wenn sie geschält sind (hemp hearts). Schmecken aber irgendwie nicht groß nach was. Ich mache mir die immer in die Haferflocken.

thanx!

-Julian- schrieb:Supplemente für B12, Selen und ggf Magnesium etc. dürfen auch nicht fehlen.

Magnesium muss nun wirklich nicht supplementiert werden, da in Vollkornprodukten, Mineralwasser, Nüssen, Kernen, Kartoffeln, Orangen, Bananen, Sesam usw. genug über die Ernährung aufgenommen wird. Für Selen reichen schon ein paar Paranüsse pro Tag und/oder Vollkornprodukte, Linsen, Sojabohnen, Bierhefe usw.

purified schrieb:Saisonale Lebensmittel: Marzipankartoffeln

 Da bin ich auch gerade dabei.

purified schrieb:Saisonale Lebensmittel: Marzipankartoffeln

beste wo gibt  

straightsole schrieb:

purified schrieb:Saisonale Lebensmittel: Marzipankartoffeln

beste wo gibt