Good news: Kurkuma fördert ALA > DHA Konversion!

Lest selbst: http://www.vitalchoice.com/shop/pc/articlesView.asp?id=2238&utm_source=bronto&utm_medium=email&utm_term=Curcumin+Turns+Veggies%27+Omega-3s+to+Gold&utm_content=02%2F09%2F2015&utm_campaign=Curcumin+Turns+Veggies%27+Omega-3s+to+Gold+✮+Recipe%3A+A+Heart-Healthy+Dinner+for+Two+✮+MORE

Und hier ist die Studie (leider nur abstract): http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25550171

Damit gibt es nun höchstwahrscheinlich eine preiswertere Alternative zu Algen-DHA!

EDIT: Im ersten Überschwang habe ich nicht hinzugefügt, dass es sich bei der verlinkten Studie um einen Tierversuch handelt. Dies allein ist bei Weitem kein hinreichender Beleg für den Threadtitel, und wie Obilan unten anmerkt gibt es auch keinerlei Hinweise auf die nötige Dosierung.

Klingt erstmal gut, eine konkrete Handlungsempfehlung gibt es aber wohl noch nicht oder? So ala Iss so und soviel curcumin und alles ist o.k.

Ja, das nervt mich auch. Zudem ist es eine Tierstudie, die neben den offensichtlichen ethischen Vorbehalten nicht unbedingt auf Menschen übertragbar ist.

Bump - Repost.

Bin nochmal auf diese Studie gestoßen, die trotz der angesprochenen Vorbehalte (Tierversuche, keine konkreten Empfehlungen) das Potential hat, eine Schwachstelle veganer Ernährung (Mangel an bioaktiven o3-Fettsäuren) ohne hochpreisige Supps zu verbessern.

Wünschenswert wären weitere Untersuchungen am Menschen. Bis dahin mische ich 1 TL Leinöl mit einer Messerspitze Kurkuma unters Essen, wann immer es sich anbietet.

Habe was Konkreteres gefunden - vermutlich hatte der Autor Zugriff auf die komplette Studie:

Here’s where turmeric comes in! A recent animal study shows that turmeric boosts the conversion of plant based Omega-3’s into DHA in the brain. The effect was major- with  about 50% additional DHA when turmeric was added to the diet (see reference).

Quelle: http://www.gaplesinstitute.org/turmeric-anti-inflammatory-omega-3-booster-and-more/

Leider ist selbst diese Steigerung nicht unbedingt genug, vor allem für Männer:

The capacity to generate DHA from ALA is higher in women than men. Studies of ALA metabolism in healthy young men indicate that approximately 8% of dietary ALA is converted to EPA and 0-4% is converted to DHA (6). In healthy young women, approximately 21% of dietary ALA is converted to EPA and 9% is converted to DHA (7).

Quelle: http://lpi.oregonstate.edu/mic/other-nutrients/essential-fatty-acids

Wenn ich von einer Konversionsrate von 2% ausgehe, müsste ich 15g ALA am Tag zu mir nehmen, um pro Tag auf 300mg DHA zu kommen. Wenn ich nur 0,5% ansetze, vervierfacht sich die Menge. ALA hat in großen Mengen Nebenwirkungen und lässt sich überdosieren, ich will mich also nicht auf "Masse statt Klasse" verlassen und mein Essen in Leinöl ertränken.

Evtl. lässt sich die Konversionsrate durch Minimierung der o6-Zufuhr noch weiter erhöhen, aber das ist spekulativ.

Überlege, ob ich mir den Test gönnen soll: http://www.omegametrix.eu/

Zuverlässigkeit und Relevanz scheint gegeben. Dann hätte ich endlich Klarheit über den Ist-Stand und wüsste, ob sich Supplementation für mich lohnt.

Habe mich bei Jeff Novick über die Relevanz des oben angesprochenen Tests erkundigt: https://www.drmcdougall.com/forums/viewtopic.php?f=22&t=48969&p=503848#p503848

Die verlinkten Threads aus dem McDougall-Forum sind bares Geld wert - nämlich das, was man an unnötigen Tests und Supps spart! Das ganze Thema o3-Mangel in der veganen Ernährung ist völlig überbewertet, mit hin und wieder kleinen Mengen an Leinsamen/Leinöl ist die Sache gegessen.

Da die angeblich so tollen Effekte von o3-Fetten regelmäßig in den Medien aufgekocht werden, fällt es mir trotzdem unheimlich schwer, mich da nicht reinziehen zu lassen. Steter Tropfen höhlt den Kopf, äh Stein.

Jüngstes Negativbeispiel:


Nach dem bemüht kritisch-investigativen Aufmacher werden o3s 45 Minuten lang in den Himmel gelobt, und zumindest einer wenn nicht beide der interviewten Experten scheinen wirtschaftlich vom o3-Hype zu profitieren.

Dafür zahlen wir also Rundfunkgebühren - your tax dollars at work!