Ich habe gestern den Fehler gemacht und auf Andro ein Beitrag über eine vegane BB Ernährung gelesen und nach Seite 2 mich wieder etwas aufgeregt und das Ganze dann abgebrochen.
Was mich aber immer wieder nervt ist die Behauptung, daß wir als Menschen nicht so weit wären, hätten wir nicht angefangen Fleisch zu essen.
Das ist das ewige Argument
Und gerade passend, gestern ein Beitrag auf Arte, daß ein britischer Forscher meint, die Kochkunst hätte das Gehirn wachsen lassen und uns zu dem gemacht was wir sind. Denn Affen müssten den ganzen Tag Lebensmittel sammeln um auf ihre Kalorien zu kommen mit Rohkost und der Mensch (als kochender Affe) schafft das leicht mit 3 Mahlzeiten am Tag, durch das kochen und "verfügbar machen" von kalorienhaltiger Kost. Vor allem mit Beginn des Ackerbaus um 11.000 v. Chr.
Und das das Gehirn durch Protein wachsen würde, wäre mir neu. Es braucht als Treibstoff Kohlenhydrate und die gibt es bei überwiegender pflanzlicher Kochkunst satt.
Was mich aber immer wieder nervt ist die Behauptung, daß wir als Menschen nicht so weit wären, hätten wir nicht angefangen Fleisch zu essen.
Das ist das ewige Argument
Und gerade passend, gestern ein Beitrag auf Arte, daß ein britischer Forscher meint, die Kochkunst hätte das Gehirn wachsen lassen und uns zu dem gemacht was wir sind. Denn Affen müssten den ganzen Tag Lebensmittel sammeln um auf ihre Kalorien zu kommen mit Rohkost und der Mensch (als kochender Affe) schafft das leicht mit 3 Mahlzeiten am Tag, durch das kochen und "verfügbar machen" von kalorienhaltiger Kost. Vor allem mit Beginn des Ackerbaus um 11.000 v. Chr.
Und das das Gehirn durch Protein wachsen würde, wäre mir neu. Es braucht als Treibstoff Kohlenhydrate und die gibt es bei überwiegender pflanzlicher Kochkunst satt.