AFA-Algen...

Hey, habt ihr schon mal was davon gehört? Ist 'ne Mikroalge, die nur in einem bestimmten See in den USA vorkommt und 1. eine super B12-Quelle sein soll und 2. pflanzliches DHA und EPA enthält... also absolut genial für Veganer!

Hab mir direkt mal AFA-Tabletten bestellt (hier gibt's die halbwegs günstig).

Nie gehört.

Aber bei Algen-B12 wäre ich grundsätzlich sehr sehr sehr vorsichtig. Algen können zwar durchaus echtes B12 enthalten, aber normalerweise auch noch mehr B12-Analoga, die dann das echte B12 blockieren.

Keine Ahnung, vielleicht stimmt es ja zur Abwechslung mal. Aber es wäre wirklich nicht die erste Alge, die als super B12-Quelle gehyped wird und sich dann doch als nutzlos oder sogar schädlich erweist (zumindest in Sachen B12).

Okay, da mag was dran sein...

Naja, ich wollte es dir nicht schlecht reden. Vielleicht ist es abgesehen von B12 ja super.

Und ob verwertbares B12 drin ist scheint wirklich noch nicht sicher zu sein. Hab gerade nochmal auf veganhealth nachgesehen und tatsächlich was zu AFA gefunden:

Aphanizomenon Flos-aquae

Cell Tech and some other companies market algae from Klamanth Lake in Oregon. Cell Tech markets a species, Aphanizomenon flos-aquae, they call Super Blue Green Algae (SBGA). On April 16, 2003, Cell Tech's site stated:

"Is the vitamin B12 in SBGA bioavailable and bioactive?

"Yes. The Super Blue Green Algae (SBGA) strain, Aphanizomenon flos-aquae, has been tested by Lancaster Labs for B12 analog levels using microbiological testing methods that are comparable to methods 952.20 and 960.46 of the Association of Analytical Chemists (AOAC).

"Unlike other plant foods such as Spirulina, which contain corrinoids with virtually no vitamin B12 activity, Aphanizomenon flos-aquae is a reliable source for vegetarians seeking to supplement their diets with a bioactive form of this important nutrient."

However, test methods 952.20 and 960.46 use Lactobacillus leichmannii,1 which can measure non-B12 corrinoids.2 See the table Test Organisms for B12 Microbiological Assays in Measuring B12: Why the Confusion? Thus, it can only be concluded that Cell Tech's SBGA contains B12 analogues whose activity is yet to be determined.

http://www.veganhealth.org/b12/plant

Floey schrieb:Hey, habt ihr schon mal was davon gehört? Ist 'ne Mikroalge, die nur in einem bestimmten See in den USA vorkommt und 1. eine super B12-Quelle sein soll und 2. pflanzliches DHA und EPA enthält... also absolut genial für Veganer!

Leider keine bioaktive B12-Quelle.....


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Muskelaufbau für Vegetarier & Veganer

http://gorillastrength.blogspot.com

Hmpf.

Allerdings hieß es das bei Spirulina zuerst auch, aber mW konnte dort letztlich doch bioaktives B12 nachgewiesen werden...

Floey schrieb:Hmpf.

Allerdings hieß es das bei Spirulina zuerst auch, aber mW konnte dort letztlich doch bioaktives B12 nachgewiesen werden...

Dafür aber noch mehr Analoga, die das bioaktives B12 blocken......


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Ich habe die Erfahrung gemacht, daß die Lieferanten zwar ihre Produkte preisen als wären sie ernährungsphysiologsiches Gold, sich aber einen Dreck kümmern, wie weit ihre Angaben denn stimmen. In der Regel werden die Produkte von einer anderen juristischen Person hergestellt und darüber hinaus auch noch von einem externen Labor analysiert. Wenn man dann als Konsument Anfragen stellt, kann man sich gleich darauf gefaßt machen, daß man sie mindestens dreimal stellen muß, um halbwegs brauchbare Informationen zu bekommen. Ich habe mich eine Zeit lang da sehr reingekniet, aber nur diffuse Informationen erhalten. Ich habe auch eine Zeit lang versucht, mein B12 darüber aufzunehmen. Leider sind die Mengen, die man dafür konsumieren müßte, um genug aufzunehmen, so groß, daß es verdammt ins Geld geht. 100g Spirulina enthalten etwa 56µg Gesamt-B12, davon 15µg verwertbares B12, 100g AFA etwa 200µg Gesamt-B12 (keine Angabe zur Verwertbarkeit). Für den Tagesbedarf müßte man etwa 15g Spirulina oder 2g AFA am Tag konsumieren, wenn die Angaben stimmen und man keine Aufnahmestörung hat.