Ernährung Grundgerüst Check

Hey Leute,

hab mich wieder mal hingesetzt und eine Art Grundgerüst für mich zusammengestellt.
Ich wiege zurzeit 82kg bei einer Körpergröße von 1,81m und einem KFA von ca. 15%.
Mein Ziel ist, langsamer Aufbauen und das mit Lebensmitteln die so naturbelassen sind wie möglich.







Jetzt stört mich an diesen Plan noch, dass ich relativ unflexibel bin, da ich meist den ganzen Tag unterwegs bin und nicht zum kochen komme.
Und kalte Linsen find ich nicht gerade lecker!Weiters finde ich auch das ich zu viel Fett im Ernährungsplan hab und gleichzeit zu wenig Protein.
Habt ihr da vlt eine Lösung für mich?

LG

Kokosmilch und Nüsse gegen Tofu oder Sojagranulat etc tauschen. Alternativ noch Kidney-Bohnen, Kichererbsen etc.
Außerdem wirst du mit 2300kcal glaube ich nicht viel aufbauen.

Hey,

mit rund 30% Energie aus Fett bist ja genau bei dem was die DGE empfiehlt und mit rund 18% der Energie aus Eiweiß bist du ja eigentlich auch gut dabei. Du musst nur noch die richtige Gesamtenergie finden, damit du leicht zunimmst.
Du könntest zum Mitnehmen Bratlinge aus den Linsen oder Falafel aus Kichererbsen machen. Die lassen sich auch gut kalt essen. Ein "Salat" aus Kidneybohnen und z.B. Apfel ist auch sehr lecker, superschnell gemacht und lässt sich problemlos transportieren. Was ich mir auch vorstellen könnte sind Aufstriche aus Hülsenfrüchten wie Humus oder Erbsenpüree.

Gruß Alex

führ mal das Apfel-Kichererbsen-Rezept näher aus, bitte? (oder war's das schon? )

Kidneybohnen-Apfelsalat:

http://www.chefkoch.de/rezepte/617341161774756/Kidneybohnen-Apfel-Zwiebel-Salat.html

am besten ein paar Stunden ziehen lassen.

warum hab ich den kichererbsen statt kidneybohnen gelesen?
ob das auch passt...?

danke für eure antworten

ich hab jetzt noch ein paar Sachen geändert

1.Teil:

2.Teil:

3.Teil:

Passt das so?
Auch von der Verteilung der Aminosäuren?

LG