blutbildende Lebensmittel

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Ich hab da noch Aroniasaft im Kopf (enthält angeblich auch verwertbare B12), bekommste im Bioladen/Reformhaus.

Ansonsten, müsste nicht alles was eisenhaltig ist auch gut für die Blutproduktion sein?

Edit: Rohkost und Vollkornanteil im Essen etwas erhöhen. Quinoa & gepopptes Amaranth ist, soweit ich weiß, auch sehr eisenhaltig. Aber an sich würde ich einfach auf viel (saisonales) Gemüse setzen, und jede Menge Aroniasaft

Was genau jetzt blutbildende Lebensmittel sind, ist mir nicht klar.
WÜrde erst mal sagen, als Zutaten braucht man einen hohen Eisengehalt, und Protein.^^

Also einen recht hohen Eisengehalt haben auch Hirse, Buchweizen, Haferflocken, Gerste,
am besten kombiniert mit Vit.C.-haltigen Lebensmitteln,
zB. ein Apfel, ein Glas Saft, Paprika.

Drauf achten, diese Mahlzeiten von Kaffee und grünem/schwarzen Tee getrennt einzunehmen, da das die Resorption stört.
Es gibt ja auch vegane Eisenpräparate wie Kräuterblut und andere Säfte, die man zeitweise als Kur nehmen kann.

Ansonsten auf eine gute Proteinzufuhr achten. B12 wirst du ja wohl eh supplementieren.

Ich hatte auch mal einen Mangel an Eisen und roten Blutenkörperchen. Ich hab dann ein paar Wochen regelmäßig Spirulina gegessen (20-30gr pro Tag). Danach war das Speicher-Eisen wieder super hoch und die roten Blutkörperchen auch wieder normal.
30gr Spirulina decken mehr als den Tagesbedarf an Eisen ab. Am besten zusammen mit Obst (Vitamin C) essen.

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Blattgemüse.