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    Jodversorgung als Veganer?

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    Jodversorgung als Veganer? Empty Jodversorgung als Veganer?

    Beitrag  sieben So Aug 04, 2013 12:41 am

    Wurde von einem Kollegen daraufhin gewiesen, und hab mich nun ein wenig eingelesen.
    Supplementiert ihr Jod?
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    Jodversorgung als Veganer? Empty Re: Jodversorgung als Veganer?

    Beitrag  Ottomane So Aug 04, 2013 12:50 am

    Nur in Form von Speisesalz mit Iodgehalt.
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    Beitrag  xeper So Aug 04, 2013 4:30 am

    1 Teelöffel Jodsalz (5g?) dürfte schon in etwa die empfohlene Tagesmenge enthalten. Obwohl da die Angaben auseinander gehen.

    Ich hatte mir die folgende Übersicht mal aus dem Netz kopiert. Angaben pro 100 g (und ohne Gewähr):

    Frischer Blattspinat 12 µg
    Radieschen 8 µg
    Gurke 2 µg
    Kartoffel 3 µg
    Äpfel 2 µg
    Birnen 1 µg
    Kirschen 1 µg
    Kräutertee 5 µg
    Grüner Tee 1 µg
    Kaffee (geröstet) 1 µg
    Roggenbrot 3 µg
    Vollkornbrot 4 µg
    Weizen-Toastbrot 3 µg
    Reis 2 µg

    Kiwi, Brokkoli und Johannisbeeren sollen auch relativ "viel" Jod enthalten.

    Ansonsten die VEG1-Tabletten --> 100 % der Tagesdosis.
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    Jodversorgung als Veganer? Empty Re: Jodversorgung als Veganer?

    Beitrag  Ottomane So Aug 04, 2013 5:17 am

    Zum Anteil im Gemüse: Sehr stark vom Boden abhängig. Z. B. ist saarländischer Boden zu einem großen Teil sehr arm an Iod.
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    Beitrag  Jerichoholic So Aug 04, 2013 6:20 am

    Habe eh die Veg1 von daher abgedeckt, bei Jodsalz müsste man schon so ca. 10 g wars glaub ich nehmen um 100% zu haben und dann hat man aber ach eine sehr große Menge Natrium (glaube 150% ca.), also zweischneidiges Schwert. Sonst gibt es auch noch sehr jodhaltige Algen die man z.B. günstig im INternet bestellen kann
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    Beitrag  arnano So Aug 04, 2013 7:35 am

    was passiert den bei Jodmangel ? esse eig nur Jodsalz aber höchtens 2 Prisen pro Tag. Aber viele Früchte und viel Gemüse Smile
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    Beitrag  Ottomane So Aug 04, 2013 7:40 am

    Kropfbildung und Schilddrüsenhormonmangel. Deutscher Boden allgemein ist ziemlich dürftig mit Iod besetzt im Vergleich zu anderen Landstrichen, weshalb ich hier "heimisches Gemüse und Obst" nicht als vertrauenswerte Bezugsqeulle mitrechnen würde.

    Anmerkung: Deutscher Boden allgemein und saarländischer Boden besonders. Bevor ich hier jemanden mit den Bodenkommentare verwirre.
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    Beitrag  arnano So Aug 04, 2013 7:41 am

    Ne esse auch vieles Exotisches, Melonen, Avocados, Pfirsiche usw.
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    Beitrag  rager So Aug 04, 2013 8:11 am

    online habe ich jodsalz mit organischem jod aus algen im dm-sortiment gesehen, jedoch nicht im laden. Wo kann am besten algen allgm bestellen, weiß das jemand? wäre im smoothie ganz praktisch.
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    Beitrag  illith So Aug 04, 2013 8:32 am

    ich bin gerade auf den geschmack von nori-(algen)blättern gekommen.*-*
    und zwar so pur als snack.
    leider steht auf den bioteilen die ich hab, man soll wegen dem hohen iodgehalt nicht mehr als einen bogen (so knapp A4-format würd ich sagen, 3g) pro tag essen - daran kann ich mich leider nicht immer halten. hatte jetzt öfter das gefühl, nach dem 2. bogen so einen leichtes brennen um den mund herum zu bekommen^^° kann aber auch zufall gewesen sein.
    bei den nori-blättern aussm edeka (kein bio) steht wiederum, man soll nicht mehr als 3 (oder warens 4?) bögen essen...
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    Beitrag  rager So Aug 04, 2013 9:00 am

    die sehen echt mega geil aus, woltle damit schon sushi machen bis ich gesehn hab, dass die sowas von schwei9ne teuer sind xD wie kansnt du die da pur als snack verdrücken? XDdie sind doch schweine teuer oder? da sind meine 3 gläser bambus-sprossen am tag ja nix gegen ^^
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    Beitrag  illith So Aug 04, 2013 9:56 am

    ich hab irgendwie vor langer zeit das natürliche schmerzempfinden bzgl. überteuerter nahrungsmittel verloren... Doofes Grinsen
    ich weiß gar nicht mehr, was die packung gekostet hat, aber da sind ja schon ein paar mehr blätter drin?
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    Beitrag  rager So Aug 04, 2013 4:22 pm

    das günstigste was ich spontan online gefunden habe sind 3,3€ pro 25g (10 Blatt) +.+ ich kauf immer nach preis/100g oder preis pro makronährstoffe (bzw.100kcal) oder pro mikronährstoffe (gemüse/obst) ein :Dund ein 13,3€ preis pro 100g wäre der overkill XDdavon krig ich ja fast 100x so viel haferflocken rofl2  bisschen luxus schadet aber natürlich nicht, aber einfach so mampfen... Very Happy ahja und in bioqualität 35€ pro 50 blatt, also 7€ pro 10blatt Very Happy
    Weiß jetzt alelrdings nicht wie viel 1 blatt getrocknete nori algen so liefern, hab jetzt nur brainalgen, spirulina und so gefunden. grad keine lust das weite rzu recherchieren Very Happy
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    Jodversorgung als Veganer? Empty Re: Jodversorgung als Veganer?

    Beitrag  illith Mo Aug 05, 2013 12:10 pm

    du musst/kannst es eher sorum sehen: 35-70¢/blatt - und viele darfste von denen ja eh nicht pro tag essen.
    der kostenaufwand hält sich da doch eher in grenzen^^
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    Beitrag  rager Mo Aug 05, 2013 7:33 pm

    schaffs nciht das so zu sehen Very Happy Ich bin zu sehr kosten-harter-nutzen-faktor geschädigt xD

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