Da ich letztens in einer Doku wieder das tolle Argument hörte, dass vegane Ernährung teuer wäre, wollte ich hier mal vegane "Arme Leute Essen" zusammentragen. Gerade nach dem Krieg musste man sich zwangsweise vegan bzw. vegetarisch ernähren. Das wird absurderweise gerne vergessen.
+6
robert
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markus1983
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Vegane "Arme Leute Essen"
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- Beitrag #1
Vegane "Arme Leute Essen"
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- Beitrag #2
Re: Vegane "Arme Leute Essen"
Ich fang mal an, Klassiker aus D:
- Bratkartoffeln mit Zwiebeln
- Linsensuppe mit Kartoffen
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- Linsensuppe mit Kartoffen
markus1983- Gräte
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- Beitrag #3
Re: Vegane "Arme Leute Essen"
Kein schlechtes thema...
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- Beitrag #4
Re: Vegane "Arme Leute Essen"
Klassiker aus I:
- Spaghetti Napoli
- Spaghetti Aglio Olio
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- Spaghetti Aglio Olio
Ottomane- Gigant
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- Beitrag #5
Re: Vegane "Arme Leute Essen"
Gorilla schrieb:Klassiker aus I:
- Spaghetti Napoli
- Spaghetti Aglio Olio
Das sind beides auch noch top Grundsaucen um Gemüse reinzutun. Sowas wie Oliven, Chilis, Romanesco, Brokkoli, Blumenkohl, gekochte Linsen, Kräutertofu, ... passen in unterschiedlicher Menge in beide sehr gut rein.
mh1896- Maschine
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- Beitrag #6
Re: Vegane "Arme Leute Essen"
kartoffelpuffer mit apfelmus
Peet Edge- Erdnussbutter-Gourmet
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- Beitrag #7
Re: Vegane "Arme Leute Essen"
Sämtliche Nudeln + einfache Sauce Kominationen
Kartoffelvariationen mit Gemüse
Salat mit Tofustreifen
Bratlinge aus Kidneybohnen
Cremesuppen (z.B. aus Möhren, Tomaten etc.)
tbc
Kartoffelvariationen mit Gemüse
Salat mit Tofustreifen
Bratlinge aus Kidneybohnen
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tbc
robert- Erdnussbutter-Gourmet
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- Beitrag #8
Re: Vegane "Arme Leute Essen"
Pommes mit Ketchup
Toast mit Ketchup
Spagetti mit Ketchup
Ne, mal im ernst:
Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Räuchertofu und gedünstetem Brokkoli
Reis mit Bohnen oder Erbsen und Blumenkohl (mit Sojasahne oder Sojasoße und ordentlich Bohnenkraut zum würzen)
Dahl mit Brot
Toast mit Ketchup
Spagetti mit Ketchup
Ne, mal im ernst:
Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Räuchertofu und gedünstetem Brokkoli
Reis mit Bohnen oder Erbsen und Blumenkohl (mit Sojasahne oder Sojasoße und ordentlich Bohnenkraut zum würzen)
Dahl mit Brot
André88- Fliegengewicht
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- Beitrag #9
Re: Vegane "Arme Leute Essen"
"Milch"reis mit Apfelmus
Tortillas
Kartoffelbrei
Hummus
regional-saisonales Obst und Gemüse als Pfannen-Gerichte oder Suppen
Berggold Gelee Bananen
Tortillas
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Hummus
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Berggold Gelee Bananen
purified- VSTG-Mitglied
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- Beitrag #10
Re: Vegane "Arme Leute Essen"
Haferflocken mit alles!
Unterm Strich sind vorallem Großpackungen TVP auch sehr günstig.
Unterm Strich sind vorallem Großpackungen TVP auch sehr günstig.
Nico- Maschine
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- Beitrag #11
Re: Vegane "Arme Leute Essen"
Borschtsch!
Für maximale Sättigung mit Erdäpfeln und Bohnen
Für maximale Sättigung mit Erdäpfeln und Bohnen
Gorilla- Erdnussbutter-Gourmet
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- Beitrag #12
Re: Vegane "Arme Leute Essen"
Danke für die Beiträge, mein Interesse liegt eher an Klassiker der Menschheitsgeschichte. Europa, Asien, Süd-Amerika. Fleisch war schon immer ein reines Luxusprodukt, nur haben es die Menschen in unserer Gesellschaft völlig vergessen.
purified- VSTG-Mitglied
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- Beitrag #13
Re: Vegane "Arme Leute Essen"
Wenn man die Bohnen selber kocht, wird es nochmal günstiger:
Christian Eckert schrieb: der reinste "ungepimpte" PULS GLADIATORUM. Genau so, wie er bei Galenos beschrieben wird.
Hier das Rezept:
1 Tasse Gerste (ganze Körner)
1 große Zwiebel
3 Zehen Knoblauch
1 Dose weiße Bohnen
Olivenöl
Meersalz
Pfeffer
Die Zwiebel klein schneiden und in reichlich Olivenöl anbraten. Die Knoblauchzehen schälen und in kleine Scheiben schneiden, kurz mit anbraten. Die Gerstenkörner dazu und mit 2 Tassen Wasser auffüllen. 15 Minuten kochen, dann die gewaschen Bohnen dazu und nochmal 15 Minuten kochen. Mit Meersalz und Pfeffer abschmecken.
Das ist ein Gericht, das man ohne Wiederwillen über lange Zeit jeden Tag essen kann. Es ist sehr lecker ohne "originell" zu sein. Sowie Cornflakes oder Müsli, die man ja auch sein Leben lang jeden Morgen essen kann, ohne, dass es einem zuviel wird.
André88- Fliegengewicht
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- Beitrag #14
Re: Vegane "Arme Leute Essen"
Ohhh jetzt habe ich hunger! Wo kann ich das bestellen ?
Obilan- Fliegengewicht
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- Beitrag #15
Re: Vegane "Arme Leute Essen"
Fragt sich nur wie lange deine Umwelt den Zwiebel- und Knoblauchduft erträgt.purified schrieb:
Das ist ein Gericht, das man ohne Wiederwillen über lange Zeit jeden Tag essen kann.
Gorilla- Erdnussbutter-Gourmet
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- Beitrag #16
Re: Vegane "Arme Leute Essen"
Nen paar Indisch, Ostasiatisch, Afrikanische vegane "Arme Leute Essen" (ALE) auf Lager?
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