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    Vegane "Arme Leute Essen"

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    Vegane "Arme Leute Essen" Empty Vegane "Arme Leute Essen"

    Beitrag  Gorilla Mo Jan 05, 2015 5:25 am

    Da ich letztens in einer Doku wieder das tolle Argument hörte, dass vegane Ernährung teuer wäre, wollte ich hier mal vegane "Arme Leute Essen" zusammentragen. Gerade nach dem Krieg musste man sich zwangsweise vegan bzw. vegetarisch ernähren. Das wird absurderweise gerne vergessen.
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    Beitrag  Gorilla Mo Jan 05, 2015 6:14 am

    Ich fang mal an, Klassiker aus D:

    - Bratkartoffeln mit Zwiebeln
    - Linsensuppe mit Kartoffen
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    Beitrag  markus1983 Mo Jan 05, 2015 6:27 am

    Kein schlechtes thema...
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    Beitrag  Gorilla Mo Jan 05, 2015 6:42 am

    Klassiker aus I:

    - Spaghetti Napoli
    - Spaghetti Aglio Olio
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    Beitrag  Ottomane Mo Jan 05, 2015 9:24 am

    Gorilla schrieb:Klassiker aus I:

    - Spaghetti Napoli
    - Spaghetti Aglio Olio

    Das sind beides auch noch top Grundsaucen um Gemüse reinzutun. Sowas wie Oliven, Chilis, Romanesco, Brokkoli, Blumenkohl, gekochte Linsen, Kräutertofu, ... passen in unterschiedlicher Menge in beide sehr gut rein.
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    Beitrag  mh1896 Mo Jan 05, 2015 12:23 pm

    kartoffelpuffer mit apfelmus
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    Beitrag  Peet Edge Mo Jan 05, 2015 9:54 pm

    Sämtliche Nudeln + einfache Sauce Kominationen
    Kartoffelvariationen mit Gemüse
    Salat mit Tofustreifen
    Bratlinge aus Kidneybohnen
    Cremesuppen (z.B. aus Möhren, Tomaten etc.)


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    Beitrag  robert Mo Jan 05, 2015 11:06 pm

    Pommes mit Ketchup
    Toast mit Ketchup
    Spagetti mit Ketchup

    Ne, mal im ernst:

    Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Räuchertofu und gedünstetem Brokkoli
    Reis mit Bohnen oder Erbsen und Blumenkohl (mit Sojasahne oder Sojasoße und ordentlich Bohnenkraut zum würzen)
    Dahl mit Brot
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    Beitrag  André88 Mo Jan 05, 2015 11:48 pm

    "Milch"reis mit Apfelmus
    Tortillas
    Kartoffelbrei
    Hummus
    regional-saisonales Obst und Gemüse als Pfannen-Gerichte oder Suppen
    Berggold Gelee Bananen Fressen
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    Beitrag  purified Di Jan 06, 2015 12:14 am

    Haferflocken mit alles!

    Unterm Strich sind vorallem Großpackungen TVP auch sehr günstig.
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    Beitrag  Nico Di Jan 06, 2015 8:08 pm

    Borschtsch!

    Für maximale Sättigung mit Erdäpfeln und Bohnen
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    Beitrag  Gorilla Do Jan 08, 2015 8:28 pm

    Danke für die Beiträge, mein Interesse liegt eher an Klassiker der Menschheitsgeschichte. Europa, Asien, Süd-Amerika. Fleisch war schon immer ein reines Luxusprodukt, nur haben es die Menschen in unserer Gesellschaft völlig vergessen.
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    Beitrag  purified Do Jan 08, 2015 9:22 pm

    Wenn man die Bohnen selber kocht, wird es nochmal günstiger:

    Christian Eckert schrieb: der reinste "ungepimpte" PULS GLADIATORUM. Genau so, wie er bei Galenos beschrieben wird.

    Hier das Rezept:

    1 Tasse Gerste (ganze Körner)
    1 große Zwiebel
    3 Zehen Knoblauch
    1 Dose weiße Bohnen
    Olivenöl
    Meersalz
    Pfeffer


    Die Zwiebel klein schneiden und in reichlich Olivenöl anbraten. Die Knoblauchzehen schälen und in kleine Scheiben schneiden, kurz mit anbraten. Die Gerstenkörner dazu und mit 2 Tassen Wasser auffüllen. 15 Minuten kochen, dann die gewaschen Bohnen dazu und nochmal 15 Minuten kochen. Mit Meersalz und Pfeffer abschmecken.
    Das ist ein Gericht, das man ohne Wiederwillen über lange Zeit jeden Tag essen kann. Es ist sehr lecker ohne "originell" zu sein. Sowie Cornflakes oder Müsli, die man ja auch sein Leben lang jeden Morgen essen kann, ohne, dass es einem zuviel wird.




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    Beitrag  André88 Fr Jan 09, 2015 8:31 am

    Ohhh affraid  jetzt habe ich hunger! Wo kann ich das bestellen Fressen  ?
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    Beitrag  Obilan Fr Jan 09, 2015 9:06 am

    purified schrieb:
    Das ist ein Gericht, das man ohne Wiederwillen über lange Zeit jeden Tag essen kann.
    Fragt sich nur wie lange deine Umwelt den Zwiebel- und Knoblauchduft erträgt. rofl
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    Beitrag  Gorilla Mi Jan 14, 2015 8:25 pm

    Nen paar Indisch, Ostasiatisch, Afrikanische vegane "Arme Leute Essen" (ALE) auf Lager?

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