Einen schönen guten abend

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Hey Andy!

Willkommen im Forum!

Ich kenne dich (noch) nicht, aber macht ja nichts.

Also erstmal ein Detail: Es heisst vegan, nicht veganisch.
Als Vegetarier würde ich mich nicht bezeichnen, wenn ich Fisch essen würde, aber eben, es darf sich bekanntlich jeder nennen wie er lustig ist.
Ich glaube, dir fehlen einfach noch die Alternativen. Das schreibst du ja selber auch schon teilweise.

Auf jeden Fall finde ich es gut und wichtig, dass du dich mit dem Thema Ernährung eingehender auseinandersetzen willst. Das Wissen kommt da von alleine.
Wenn du Fragen hast, nur zu, dazu ist ein Forum ja da.

Ich glaube hier wird dich auch keiner belächeln. Ich glaube, dass du das schaffst.

Pitt? Da wird sich der Alex freuen. ^^

Ich wünsche dir jedenfalls viel Erfolg bei deinen Zielen, ob sportlich oder ernährungstechnischer Natur.

Vegan (oder auch vegetarisch) sein hat nichts mit "schaffen" zu tun. Man muss nur einmal verstanden haben warum, dann kann und will man eigentlich gar nicht mehr anders.

Schau dich mal hier um, dann wird dir vielleicht klar wie ich das meine:
http://veg-tv.info

Viel Erfolg ansonsten.

Und rein aus Neugier, wie sind deine Kraftwerte so?

Hi Andy,
ich mache derzeit auch mein Abitur und Pausenbrot mit Käse dachte ich ist auch "absolut notwendig" oder "essentiel". Ich handhabe das so : wenn du dir zum Mittagessen z.b. eine Reispfanne machst würfel Tofu rein. Das Gericht kannst du auch aus der Plastikbüchse in der Pause essen.

Zum Thema Familie : Mein Vater / Großeltern waren auch nicht begeistert aber wenn du dich aus Tierschutzgründen für die vegane Ernährung entscheidest dann stehst du auch wirklich dahinter. Ich muss mir mein Essen idR immer selbst zubereiten, da meine Eltern auch beide arbeiten und sowieso selten kochen.

Ich kann dir nur an`s Herz legen dich mit dem Thema Veganismus mit dem Aspekt auf Tierschutz und Umweltschutz auseinander zu setzen.
Wenn es im Kopf "klick" gemacht hat bist du Unkapputbar

Grüße,
Eule

Achja, mein Abi damals hab ich auch ohne Käse geschafft!

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Andyhb schrieb:Nebenbei noch eine Frage und zwar habe ich eine chronische Magenschleimhautentzündung und nehme momentan deswegen von Abtei die Omega 3 Kapseln aus Fischöl, habe hier aber gelesen, dass das bei gemischte Vitamin E nicht gut ist? Habe aber auch noch Leinöl zu hause, was ich mir im Reformhaus gekauft hatte.

Wie sich das Vitamin E auf die Magenschleimhautentzündung auswirkt, kann ich dir leider nicht sagen. Im Allgemeinen ist Vitamin E ja entzündungshemmend, aber es kann natürlich auch überdosiert werden, da es lipophil ist.
Mehr Sorgen würde mir bei den Fischölkapseln die Schadstoffkonzentration machen. In Fischen sind Schadstoffe konzentriert. Das umfasst nicht nur Schwermetalle, sondern auch PCBs und andere persistente Cancerogene. In Raubfischen - und dazu gehören eigentlich alle "Speisefische" - sind diese nochmal konzentriert, da sich diese ja wiederum von anderen Fischen ernähren. Im Normalfall zwischen 300 und 1000-fach. Da diese Schadstoffe lipophil, also fettlöslich, sind, sind sie in Fischöl, nochmal extrem konzentriert.
Dass du Leinöl hast ist schonmal super. Davon würde ich einen Esslöffel täglich empfehlen (darf natürlich auch mehr sein, aber ein EL reicht im Normalfall).

Andyhb schrieb:
Da ich schon seit längerer Zeit Magenprobleme habe auch in Form von einem nervösen Magen, kommt man natürlich auf die Idee, dass irgendetwas mit der Ernährung nicht stimmen muss.
Lg Andy

Hallo Andreas!

Bist du eigentlich schon auf den Heliobakter pylori untersucht worden?

http://www.meduniqa.at/Medizin/Diagnoseverfahren/Helicobacter_pylori_-_Nachweis/

lg
gelbetomate

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Willkommen. Schön, dass du deine Ernährung umkrempeln willst. Viel Erfolg!!

willkommen

Hi Andy,

willkommen bei uns.
Wie geht es Deinem Magen? Warst Du bei einem Arzt?
Bei einer Magenschleimhautentzündung und generell bei einem empfindlichen Magen finde ich Teigwaren, besonders aus Weißmehl, und größere Mengen Zucker problematischer als Fleisch. Generell sollten kleine Portionen magenschonenender, verträglicher Kost verzehrt werden.
Gute Besserung!

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