Byrons Ernährungslog: Intermittierendes Fasten, Warriors Diet und sonstiger Blödsinn

Um mal einen Überblick über meine Ernährungsgewohnheiten zu erhalten und diese zu disziplinieren führe ich bis auf weiteres ein Ernährungslog. Braucht sich keiner dafür zu interessieren aber wer mag darf gerne seinen Senf dazu geben.

Laut Energiebedarfsrechner der Uni Hohenheim habe ich etwa folgenden Kalorienbedarf:

Nicht-Trainingstag: 2600 kcal
60min Fitnesstraining: 3100 kcal
90 min Fitnesstraining: 3400 kcal




Mo 20.2.12

Nach dem Aufstehen 0,2 L Wasser

8:40 Uhr:

Eine Zwiebelseele

(300kcal 10ew 42kh 9fett)

0,3L Wasser

13:00 Uhr: Shake aus:

130g Banane
193g Apfel
103g Beeren
117g Spinat
25g Hanfsamen
1TL Zimt
1TL Kakao
1El Leinmehl
Prise Stevia

(432kcal 15,26ew 60kh 11,14fett)

Training 1 Std 40 min (15min Ausdauer 65min Kraft 20min Ausdauer)
dabei 2L Wasser

20:00 Uhr (Nach dem Training)

242g Zwiebel
125g Sojamedaillons
55g Oliven
100g Falafel mit 10g Hanfmehl

(756kcal 70,64ew 55,5kh 25,2fett)

1,5L Wasser


Gesamt:

4L Wasser (sollten an Trainingstagen 6L sein)

1488kcal 96 ew 157,5kh 45,34fett

Nachtrag:

Gab noch was zu feiern an dem Abend:

1 CubaLibre
2 Bier
3 Kurze Absinth

100g KidneyBohnen
100g Mais
Knoblauch, Salz, Pfeffer, Essig, Rapsöl

Denke damit bin ich insgesamt bei ca.

2400kcal

1488 kcal? Bist du auf Velocity?

Zwiebelseele? Weißbrot mit Zwiebeln drin verbacken?
Da gäb es natürlich besseres.

Der Shake ist natürlich nice.

nun wie du siehst kamen doch noch ein paar kcal in flüssiger form dazu...
jop weißbrot mit zwiebeln. hast du natürlich recht, normal sollte es auch eigtl obst sein am morgen...

nahrungsmittel die kritisch zu bewerten sind, sind ab jetzt rot markiert.

langsam komm ich auf den geschmack mit den shakes

Überlegung zum Kaloriendefizit:

Laut diesem Rechner brauche ich, um in 2 Monaten bzw. 63 Tagen 10kg abzunehmen ein tägliches Defizit von ca 600kcal/Tag

gesuender-abnehmen.com/.../gewichtsabnahme-energiebilanz.html

Laut diesem Artikel sollte das Kaloriendefizit 15% des Energiebedarfs nicht überschreiten. Das ergibt bei mir ein Defizit von 400kcal/Tag.

http://expander-training.de/2011/01/intelligent-abnehmen-iii-das-ideale-kaloriendefizit/

Je nachdem ergibt das für mich entweder 2200kcal/Tag oder 2000kcal/Tag.

Um das ganze für mich zu erleichtern werde ich mich nach den Grundzügen der Warriors Diet richten, d.h. Hauptmahlzeit möglichst am Abend.
Ganz einfach weil ich Morgens i.d.R. kein Verlangen nach Essen habe, Abends hingegen der Appetit kommt. Wenn ich dann noch 1000-1500kcal reinschaufeln darf, macht mir des Kaloriendefizit nichts aus. Außerdem trainiere ich auch Abends und kann dann direkt nach dem Training die Muskulatur füttern.

Viel Spaß mit der Warrior Diet.

Heute habe ich über den Tag auch fast nichts gegessen (Zeitmanagement). War tagsüber nicht müde, beim Hügelsprinten hatte ich keinen Kotzreiz und mich dabei auch mal nicht wie der letzte Fetti gefühlt.

Jetzt allerdings läuft die Schlacht um meinen Kalorientagesbedarf.

Max Byron schrieb:
Ganz einfach weil ich Morgens i.d.R. kein Verlangen nach Essen habe, Abends hingegen der Appetit kommt. Wenn ich dann noch 1000-1500kcal reinschaufeln darf, macht mir des Kaloriendefizit nichts aus. Außerdem trainiere ich auch Abends und kann dann direkt nach dem Training die Muskulatur füttern.

Geht mir auch so. Ist alles leichter zu ertragen, wenn man wenigstens einmal am Tag richtig satt wird. Morgens würde ich zwar gerne etwas essen, aber das ist wohl eher so ein "Ich würde jetzt gerne..." und wenn ich mich mal ganz ehrlich frage, ob ich wirklich Hunger habe, wird das fast mittags, bis ich wirklich was zu essen brauche.

Gibt ja nun wiederum die einen, die sagen, dass mehrere Mahlzeiten den Stoffwechsel anregen, andere favorisieren das intermittierende Fasten. Am wichtigsten dürfte wohl doch einfach noch das Energiedefizit sein. Was dann mehrere Mahlzeiten ausmachen, um "den Stoffwechsel anzuregen", weiß ich nicht. Ich weiß allerdings, dass ich ganz schnell zu viel esse, wenn ich fünf oder sechs Mahlzeiten am Tag esse und dass das deswegen zumindest zum jetzigen Zeitpunkt nichts für mich ist.

Gerade innem anderen Forum gepostet:

Click - Jetzt würde ich ja gerne sagen "Ich hab's ja immer gewusst und das ist auch meine eigene Erfahrung und die von vielen anderen und sowieso logisch, wenn man darüber nachdenkt!"

aber natürlich...

... ist unter diesem Artikel dieser hier verlinkt.

Was'n nu?

Vielleicht sollte man sich einfach auf ein "macht doch einfach, was für euch funktioniert - wir* hören jetzt echt mal auf, euch zu gängeln und zu verarschen" einigen.

___________
*diverse Ernährungs"experten"

Phoenix schrieb:Gerade innem anderen Forum gepostet:

Click - Jetzt würde ich ja gerne sagen "Ich hab's ja immer gewusst und das ist auch meine eigene Erfahrung und die von vielen anderen und sowieso logisch, wenn man darüber nachdenkt!"

aber natürlich...

... ist unter diesem Artikel dieser hier verlinkt.

Was'n nu?

Vielleicht sollte man sich einfach auf ein "macht doch einfach, was für euch funktioniert - wir* hören jetzt echt mal auf, euch zu gängeln und zu verarschen" einigen.

___________
*diverse Ernährungs"experten"

haha

bin ganz deiner meinung. das wichtigste ist eine negative energiebilanz und dass man sich nach seinen persönliche vorlieben richtet.

Dienstag 21.2.12

Nach dem Aufstehen: 0,4L Wasser

10:00 Uhr: Shake

108g Beerenmischung
206g Orange
10g Leinsamen
1TL Leinmehl
1/2 TL Zimt

213kcal 6,5g EW 34g KH 5,5g Fett

Nachmittag:

1,5L Wasser

105g Mais
125g Kidney Bohnen
7g Rapsöl
Salz, Pfeffer, Curry

220kcal 13,5EW 31KH 13Fett

Falafel aus:
50g Falafelmischung
25g Mandelmehl
25g Hanfmehl

20g India Aufstrich

335kcal 22EW 15Kh 19Fett

18:00 Uhr Puls Gladiatorum

104g Gerste
150g Weiße Bohnen
90g Zwiebel
Knoblauch
8g Olivenöl
Salz, Pfeffer

892kcal 39EW 172KH 15Fett


Bandprobe 2Std

1L Wasser


20g Erdnüsse
0,5L Wasser

116kcal 5EW 4KH 10Fett


Gesamt:



1776kcal 86g EW 257g KH 62g Fett

3,5L Wasser

Nachtrag

23.45Uhr: 100g Vollkornnudeln mit Sojasauce

338kcal 11EW 67KH 8Fett

Gesamt nun:

2114kcal 97g EW 324g KH 70g Fett

Mittwoch 22.2.12

1,5 L Wasser
1L Grüntee

15:45 Uhr Shake

110g Kiwi (2Stück)
100g Banane
230g Mango
187g Orange
135g Apfel
300ml Sojamilch
25g Chia Samen
20g Hanfsamen
3g Leinmehl
1Prise Zimt

757kcal 26g EW 113g KH 22g Fett

Training 17:10 Uhr

3L Wasser

19.10 Uhr

100g Banane
150g Sojamedaillons

517kcal 69g EW 47g KH 8g Fett


22:00 Uhr

1 Bier

100g Banane
150g Apfel

405kcal 4g EW 59g KH 1g Fett


Gesamt:

5,5 L Wasser und Tee


1679 kcal 99g EW 218g KH 26g Fett


Eigentlich viel zu wenig kcal, aber ich hatte heute einfach nicht mehr Hunger. Nach dem Ausdauertraining hatte ich gar kein Bedürfnis nach Essen, die Sojamedaillons habe ich mir sicherheitshalber trotzdem reingeschaufelt.

Donnerstag 23.2.2012

0,5L Wasser
1L Grüntee

11:30 Uhr

Laugenbrezel mit Ananas Curry Aufstrich

240kcal 7,1 EW 45,3KH 9,8Fett


1L Wasser


Buchweizenrisotto 17:15 Uhr

370g Buchweizen
115g Zwiebel
400g Pilze
54g Mais
203g Kidney Bohnen
Knoblauch
ÖL
Pfeffer
Salz
Paprika

1927kcal 74g EW 315g KH 40g Fett

0,5 L Wasser
100g Banane

94kcal 1,1g EW 22 KH 0,2Fett

Gesamt:

3L Wasser

2261kcal 82,2g EW 380g KH 50 Fett

Nachts noch Hunger bekommen:

1 Apfelschorle
1L Wasser
4 Scheiben Toast
1Tomate
Kokos-Curry Aufstrich
100g Haferflocken
100ml Sojamilch

866kcal 30EW 168KH 12 Fett


Gesamt nun:

3113kcal 112EW 550KH 53Fett

viel zu viel immerhin nur 53g Fett...

Max Byron schrieb:
203g Kidney Bohnen

Das sind doch mal genaue Messungen
Ich gehe davon aus, daß die Gaußsche Fehlertheorie berücksichtigt wurde

Mh... wiegst du das Öl nicht ab, Max? Das könnte gut noch ein paar Kalorien bringen..

Einfach die Flasche vor und nach Entnahme wiegen.

Mein Mitbewohner sagte einst: "Wenn du wissen willst, wie viel Öl Andi verbraucht, dann musst du eine Markierung auf die Flasche machen und eine Woche später ablesen, ob es noch die selbe Flasche ist."

Holger schrieb:Mh... wiegst du das Öl nicht ab, Max? Das könnte gut noch ein paar Kalorien bringen..

Einfach die Flasche vor und nach Entnahme wiegen.

doch, habe lediglich die mengenangabe vergessen, ist aber miteinberechnet beim abendessen waren es gestern ca 30g öl

Apfelschorle und Laugenbrezeln würde ich nicht kritisch bewerten. Beides durchaus wertvolle Nahrungsmittel.

Skittles schrieb:Apfelschorle und Laugenbrezeln würde ich nicht kritisch bewerten. Beides durchaus wertvolle Nahrungsmittel.

okay.
hab sie hauptsächlich markiert weil ich einfache KH möglichst aus meiner Nahrung verbannen will und verstärkt auf komplexe KH zurückgreifen will (von obst mal abgesehen).

Freitag 24.2.2012

0,3L Wasser
1L Früchtetee

12:00 Uhr

1Zwiebelseele
2Brezeln mit Ananas-Curry Aufstrich

812kcal 27EW 149KH 12Fett

13:00 Uhr Training

3L Wasser

15:00

70g Sojamedaillons

226kcal 36EW 14KH 1,6Fett

1L Wasser

23:00 Uhr

100g Zwiebel
315g Tomate
400g Passierte Tomaten
127g Vollkornnudeln
20g ÖL

50g Rote Linsen
80g Sojamedaillons
150g Weiße Bohnen

1603kcal 99EW 235KH 30Fett

Gesamt:

2641kcal 162EW 398KH 44Fett

Samstag 25.2.2012

Krank: Magen/Darm

0,5L Wasser
1L Tee
1L Mango Maracuja Saft
0,5L Wasser

mehr geht heute nicht.

480 kcal 8 EW 110 KH 0 Fett

Durchschnittswerte Mo-Fr

2389kcal 116EW 332KH 49Fett

Macht im Schnitt:

1,5g EW/kg Körpergewicht.

20% Protein
60%KH
20%Fett

Sonntag 26.2.2012

0,5L Wasser

1L Mango Maracuja Saft:

480 kcal 8 EW 110 KH 0 Fett

1L Tee

18:00Uhr:

65g Brezel
20g Aufstrich
230g Paprika
200g Räuchertofu
10g Öl

Montag 27.2.12

Gewicht: 89,6kg (über 1kg abgenommen letzten Montag waren es entweder 90,7 oder 91,7 )

150g Apfel

81kcal 0,5EW 17KH 1Fett

1,5L Wasser

13:15 Uhr: Shake:

115g Banane
240g Orange
140g Apfel
105g Kiwi (2Stück)

25g Hanfsamen
1Tl Leinmehl
Prise Zimt
Prise Kakao
300ml Sojamlich

544kcal 20EW 84KH 14Fett

geiler Geschmack, geile Konsistenz!

leider kriege ich im laufe des nachmittags hässliche magenschmerzen...evtl wegen dem leinmehl?!


Training 17:00 Uhr

3L Wasser

40g Zwiebel
200g Hirse
250g Fenchel
200g Räuchertofu

LECKER!!

1357kcal 74,47EW 164KH 46Fett

Gesamt:


4,5L Wasser

1982kcal 95EW 264KH 61Fett

Max Byron schrieb:Samstag 25.2.2012

Krank: Magen/Darm

Max Byron schrieb:Montag 27.2.12

Gewicht: 89,6kg (über 1kg abgenommen letzten Montag waren es entweder 90,7 oder 91,7 )

Freu dich mal nicht zu früh.

Dienstag 28.2.2012

100g Banane

1,5L Wasser


12:45 Shake

80g Beerenmischung
120g Spinat
100g Banane
140g Apfel
300ml Sojamilch
35g Leinsamen
Prise Hanfmehl
Prise Zimt
Prise Kakao

502kcal 22EW 48KH 22Fett

geil langsam hab ichs raus mit den shakes...

1,5L Wasser

18:15 Uhr

100g Reis
200g Rote Linsen
265g Zuccini
240g Paprika rot
50g Zwiebel
10g Öl
75g Kokosmilch

Curry, Pfeffer, Salz

1104kcal 70EW 176KH 18Fett

Bandprobe

1,5L Wasser



Gesamt:

4,5L Wasser

1700kcal 80g EW 245g KH 40g Fett

Mittwoch 29.2.12

Gewicht 88,8kg

1,5L Wasser


12:45 Uhr: Shake:

115g Banane
240g Orange
140g Apfel
105g Kiwi (2Stück)

25g Hanfsamen
Prise Zimt
Prise Kakao
300ml Sojamlich

544kcal 20EW 84KH 14Fett

1L Wasser

Training 18:00Uhr

3L Wasser

100g Quinoa
150g Sojamedaillons
200g Champignons
28g Öl
30g Zwiebel

1064kcal 91EW 88KH 36Fett

+ein Riesenkeks mit Schokoglasur (neuerdings hat ein Bio Bäcker bei uns vegane Süßwaren im Angebot )


0,5L Wasser


Gesamt

6L Wasser

1608kcal 111EW 176KH 50Fett

+der Riesenkeks, keine Ahnung was der an Nährwert hat. Denk ich bin heute insgesamt bei 1800-1900kcal.