Byrons Ernährungslog: Intermittierendes Fasten, Warriors Diet und sonstiger Blödsinn

Donnerstag 1.3.12

2L Wasser

Shake:

60g Beerenmischung
80g Spinat
100g Banane
140g Apfel
300ml Kokosmilche
Leinsamen

2L Wasser

19:00 Uhr

Reis
Lauch mit Möhren
Sellerie mit Kurkuma/Curry, Sojamilch

2 Bananen

1L Wasser

Die Warriors Diet ist der Hammer! Ich hab unglaublich viel Energie und Motivation, fühl mich den ganzen Tag über einfach nur fit und nehm auch noch ab.

Da mir die akribische Dokumentation meiner Nahrungsaufnahme langsam auf den Sack geht wird hier nicht mehr jede Kalorie einzeln berechnet, kann das jetzt nach 2 Wochen auch gut so abschätzen wieviel ich essen kann/sollte/muss.

Also gehts nach folgendem Schema weiter.

Morgens: Banane oder Apfel oder nichts.

Zwischenmahlzeit: 1,5L Wasser

Mittags: Shake aus Früchten und oder Grünem Gemüse, Lein-/Hanfsamen, Sojamilch, Proteinmischung,...

Zwischenmahlzeit: 1,5L Wasser

(Nach Krafttraining: Proteinshake mit Sojamlich, Banane, Kakao, Zimt, Leinsamen)

Abendessen: Zwei Teller mit Getreide (Reis, Nudeln, Quinoa, Hirse,...), Hülsenfrüchten (Bohnen, Linsen, Tofu,...) und Gemüse


Wasserzufuhr liegt bei 3-6L am Tag

Dieser Plan wird konsequent durchgezogen, höchsten einmal am Wochenende ist ein reichhaltiges (spätes) Frühstück erlaubt.

Hm.. so sieht meine Ernährung in etwa auch aus.
2 Shakes über den Tag mit Obst, Gemüse, Soja-Drink und Proteinpulver.
Abends dann ne feste Mahlzeit. Bewußt mache ich allerdings keine Warrior-Diät.

warriors diet heißt für mich eigentlich nur: hauptmahlzeit am abend, meist nach dem training, tagsüber maximal 500-800kcal.

Freitag 2.3.12

1 Banane

1,5L Wasser

2 Kekse



Training

2L Wasser

Karmut Spaghetti
Räuchertofu
Kidney Bohnen
Mais
Salat

2L Wasser

1 Kiwi

4 kleine Scheiben Brot mit Aufstrich und Essiggurke

Samstag 3.3.12

Dekadentes Frühstück um 10:00 Uhr

3 Semmeln
2 Brezen
Tofu Aufschnitt
Schnittlauch Aufstrich von Zwergenwiese
Zwiebelschmelz von Zwergenwiese
Rapunzel Prima Margarine
Zuckerrübensirup

3L Wasser


17:00 Uhr:

Vollkornsemmel mit Zwiebelschmelz, Räuchertofu, Champignon, Essiggurke

19:00 Uhr:

etwas Rote Beete Salat
1 großer Teller grüner Salat
3 Portionen Spinatlasange
1Glas Rotwein

1L Wasser

Sonntag 4.3.12

1 Orange

Kartoffeln mit Sauerkraut und Räuchertofu

1L Wasser

0,5L Wasser

1 Apfel

1,5L Wasser

Sauerkraut
Kartoffeln mit Pilz-Aufstrich
Vollkornbrot mit 100g Räuchertofu, Brasilia Aufstrich und Paprika

200g Räuchertofu und Paprika
Kartoffeln mit Seitan
Vollkornbrot mit Schoko Aufstrich

1 Alkfreies Weizen

12.3.12 Montag

Letzte Woche auf Seminar gewesen und wieder mehr gegessen, das Essen war einfach zu gut.
Jetzt wird wieder reduziert:


1L Früchtetee

1Breze
2 Vollkornsemmeln
4 Tofuwürste "Sombreros" von Taifun
India Aufstrich
200g Salat

2L Wasser



1 Mehrfruchtriegel




Reis
Sojamedaillons in Pilzsauce
Blumenkohl

Datteln
Geröstete Pistazien

1L Wasser

1 Birne
Pistazien
2TL Mandelmus
1Banane

Auf dem Seminar haben die vegan für dich gekocht?
Ich esse eigentlich zuhause wesentlich mehr, da ich bei anderen Köchen meist nix gutes veganes bekomme.
Am Wochende hatte ich allerdings Glück und ein befreundeter Koch hat richtig gut vegan gekocht (selbst nicht mal Vegetarier).

openMfly schrieb:Auf dem Seminar haben die vegan für dich gekocht?
Ich esse eigentlich zuhause wesentlich mehr, da ich bei anderen Köchen meist nix gutes veganes bekomme.
Am Wochende hatte ich allerdings Glück und ein befreundeter Koch hat richtig gut vegan gekocht (selbst nicht mal Vegetarier).

der koch ist selber vegetarier, kocht nur bio und das meiste war eh vegan, lediglich bei z.b. blechkartoffeln mit quark musste er eine vegane variante machen. dies allerdings auch aufgrund zweier leute mit laktoseintoleranz.
das einzige wo ich als veganer abstriche machen musste war das frühstück, was mir zum glück wenig bis gar nichts ausmacht

14.3.12 Dienstag

0,5L Wasser

8:30 Uhr

1 Semmel
1 Mandelbrötchen

( ich komm nicht von dem weißmehl weg )

1L Früchtetee

0,5L Wasser

17:15 Uhr

1 Banane


19:00 Uhr

Shake aus:

Apfel
Banane
Spinat
Beerenmischung
Sojamilch
Kakao
Zimt
Leinsamen
30g Proteinpulver

1L Wasser

6 Cracker mit Aufstrich

Hm.. vielleicht mal Reis- oder Maiswaffeln bestreichen statt den Brötchen?
Oder selbst nen Vollkornbrot backen?

Mittwoch 14.3.12


0,5L Wasser


9:00 Uhr

Shake aus 200ml Sojamilch und 15g Proteinpulver

1L Früchtetee

Vollkornbrotstückchen mit Zwiebelschmalz (Versucherle im Reformhaus)


13:30 Uhr

Shake aus 1 Orange, 2 Kiwi, 15g Hanfsamen, 15g Proteinpulver und 300ml Sojamlich

1L Grüner Tee

1L Grüner Tee

18:30 Uhr

2 Teller: Reis, Salat mit Kidneybohnen und Mais, Sesam-Räuchertofu

20:15 Uhr

1 Teller: Rosmarinbratkartoffeln mit Sellerie in Sojasahne mit Edelhefeflocken

2L Wasser



So läuft der Laden!

Donnerstag 15.3.12

Gewicht: 88,00 kg

1 Breze mit Aufstrich um 7:00 Uhr

0,5L Tee

1,5L Wasser

1 Banane um 13:30 Uhr

1 Kiwi

0,5L Wasser

Falafel mit Hanfmehl und Kokos-Ananas-Curry Aufstrich um 17:40 Uhr

1 Aperol

0,5L Orangensaft

Je ein Teller Tomatensalat und Nudeln mit Arabbiata Soße um 19:30

1 Semmel mit Basilikumtofu um 21:20 Uhr

1,5L Wasser



Die Breze am Morgen war nicht optimal, aber was solls. 4,5 Liter Wasser getrunken, die Undereatingphase hat super geklappt, und die "Overeatingphase" betrug exakt vier Stunden. Läuft!!
Habe zeitweise Bedenken dass mein Kaloriendefizit zu hoch ist, aber ich bin wirklich den ganzen Tag pappsatt, von daher wirds schon passen...

Freitag 16.3.12

0,5L Tee um 7:00 Uhr


4L Wasser


Ein Salzcracker um 16:00 Uhr



3 Pils zu je 0,5L
1/2 Breze




20:00 Uhr:

1 Shake aus 300ml Wasser, einer Prise Zimt und 15g Proteinpulver

400g Brokkoli
200g Tofu
100g Gerste
Zwei Zehen Knoblauch
1 Zwiebel
1 Handvoll Kürbiskerne
Je 10ml Olivenöl und Rapsöl

1L Wasser

Samstag 17.3.12


0,5L Wasser um 7:00 Uhr

1L Wasser



13:30 Uhr:

Shake aus 200ml Sojamilch, 300ml Wasser und 30g Proteinpulver
2 Bananen

Tomatensaft

1,5L Wasser



17:30 Uhr:

0,5L Fruchtsaft
1 Kleiner Teller Reis mit Tofu
1 Teller Mais und Erbsen

19:30 Uhr:

Kleiner Salat
1 Glas Weißwein
2 Teller Spaghetti Bolognese
1/2 Kokosriegel mit 20g Zartbitter Nuss-Nougat Creme

1L Wasser

Sonntag 18.3.12

10:00 Uhr:

0,5L Tee
Etwas Obstsalat mit Sultaninen


11-12 Uhr Training

2,5L Wasser


14:00 Uhr:

1 Teller Chicoree Salat
3 Teller Nudelauflauf
1L Wasser

1L Wasser

20:00 Uhr

1 Mandarine
1 Birne
1 Kiwi
2 Scheiben Brot mit Margarine und Tomaten

Montag 19.3.12

1 L Wasser

1 Apfel um 11:30 Uhr

1 L Wasser

1 L Früchtetee

17:00 Uhr: Training

2,5L Wasser

Shake aus 2 Äpfeln, Wasser, 50g Proteinpulver, Zimt, Leinsamen nach dem Krafttraining um 18:30 Uhr


19:45 Uhr Abendessen:

100g Quinoa
100g Sojamedaillons
1 Kg Blumenkohl
280g Erbsen
Rapsöl

Dienstag 20.3.12

0,5L Wasser

7:20 Uhr Training

1L Wasser
60g Oliven grün

300g Trauben grün

1,5L Wasser

15:00 Uhr Training

2,5L Wasser

17:45 "Festmahl":

0,5L Wasser
1 Apfel
1 Teller Salat mit Tomaten, Zwiebeln und Rucola
1/2 Teller gedämpfte Karotten
1 Teller Gerste mit Kidney Bohnen und Mais
1/2 Teller Reis mit Sojaschnetzeln
1 Scheibe selbstgebackenes Brot mit Schokocreme

19:00 Uhr Bandprobe

0,75L Wasser

Mittwoch 21.3.12

0,5L Wasser

1Kiwi
Shake aus 300ml Sojamilch und 15g Proteinpulver

1,5L Wasser



13:30 Uhr: 200g Tofuwürstchen mit 50g Pastete



14:15 Uhr: Training

1,5L Wasser
Shake aus 600ml Sojamilch und 50g Proteinpulver
1 Apfel



15:44 Uhr:

200g Räuchertofu
2 Teller Salat mit Rucola, Zwiebeln, Tomaten, Mais, Bohnen



2 Halbe Bier

Donnerstag 22.3.12

Gewicht 88,3KG

0,5L Wasser

2 Kiwis

1,5L Wasser


13:30 Uhr Training

1,5L Wasser

16:00 Uhr-17:30 Uhr:

1 Teller Salat mit Karotten, Tomaten, Paprika, Räuchertofu
3 Teller Nudeln mit Bolognese, Erbsen, Mais, Bohnen, Hefeflocken
0,5L Wasser

2 Semmeln mit 50g Mandelcreme und 50g Nuss-Nougatcreme
0,5L Sojamilch Vanille

18:15 Uhr:


2 Brezen
0,5L Sojamilch Vanille

Das war heute richtiges OVEReating.

Ein paar Werte wären mal geil.

Probier mal:

Cron-o-Meter (Software, englisch)
Kaloma (Software, deutsch)

Oder online:

http://nutritiondata.self.com

Jipp, CRON-O-METER ist witzig, auch wenn man viele Werte/Nahrungsmittel erst händisch eintragen muss…

Gorilla schrieb:Ein paar Werte wären mal geil.

Probier mal:

Cron-o-Meter (Software, englisch)
Kaloma (Software, deutsch)

Oder online:

http://nutritiondata.self.com

Die ersten Einträge in meinem Log sind mit Nährwerten(Kaloma). Hatte aber nach zwei Wochen keine Lust mehr jeden Tag die Nährwerte einzutippen.

Aber danke für den Hinweis ich werde mich mal mit Cron-o-Meter befassen und dann mal wieder eine Woche lang Nährwerte posten.

23.3.12 Freitag


2L Wasser


15:00 Uhr Training

2,25L Wasser

15:45: Shake aus 600ml Sojamilch, 50g Proteinpulver und einer Prise Zimt




0,5L Bier

70g Mandeln, 150g Sultaninen, Zwei Handvoll Cranberries

0,5L Bier
1L Wasser

Salat mit Zwiebel, Gurke, Tomate, Paprika
Pizzabrot
Weiße Bohnen

24.3.12 Samstag

0,75L Wasser

11:00 Uhr Training

0,75L Wasser


0,5L Wasser


15:00 Uhr:

200g Räuchertofu, 3 Kartoffeln, ein paar kleine Tomaten, 1/2 Paprika


16:30Uhr:

100g Gerste, Weiße Bohnen und Zwiebeln mit Cre Soy


1L Wasser