Habe einen ähnlichen Thread gesucht und nicht konkretes gefunden.
Mein derzeitiges Interesse gilt der Vitamin D Zufuhr. Vitamin D (1,2,3) wird in geringen Mengen über Nahrung (bei omnivoren vor allem über Fisch -aber auch Fleischprodukte) aufgenommen. Vegane Quellen sind vor allem Avocado und Pilze. Zusätzlich wird es im Körper durch Einstrahlung von UV-Strahlen auf die Hautoberfläche produziert. Viele Gesundheitsorganisationen empfehlen deswegen tägliche und umfassende Sonnenbäder. Selbst für omnivore Menschen wird es jedoch speziell in den Wintermonaten kritisch. Da die Vitamin D2 Gruppe jedoch essentiell, unter anderem für die Kalziumverwertung im Körper zuständig ist, muss grade bei Sportlern eine ausreichende Versorgung gewährleistet sein. Man müsste jedoch im Schnitt pro Tag 2 Avocados essen, wenn man nicht viel ans Sonnenlicht kommt um den Bedarf zu decken (rein statistisch).
Nehmt ihr Präparate/angereicherte Lebensmittel oder löst ihr das Problem anders? Jemand mal Blutwerte in dieser Hinsicht untersuchen lassen?!
Stay Vegan, Nils