Nährwerte von Reisprotein wie Sun Warrior

Aktuell nutze ich aufgrund der Einfachheit wieder mal das Gute Sun Warrior.
Es fällt mir allerdings schwer, die Nährwerte des Reisprotein in Cronometer zu planen.

Leider gibt die Verpackung nicht viel her, bis auf die Details der Aminosäuren.
Ich finde aber nur Angaben wie (auf 100g):

Kalzium: 285 mg
Eisen: 14,3 mg
Natrium: 238 mg

Was ja gerade beim Eisen schonmal ein satter Wert ist.
Mich würde noch die anderen Nährstoffe interessieren. Denn 100g brauner Reis haben ja immerhin:

Kupfer: 0,3 mg
Magnesium: 150 mg
Mangan: 3,7 mg
Kalium: 270 mg
Zink: 2,1 mg

Und noch zahlreiche B-Vitamine.

Die Frage ist, ob diese Vitalstoffe beim Verarbeiten im Produkt bleiben oder rausgefiltert werden.
Hat jemand Daten oder Infos von z.B. anderen Reisproteinen?

Kannst du denke ich nicht vergleichen, weil Sunwarrior ja z.B. roh ist und anders verarbeitet wird als andere Reisproteine.

Ist Reisprotein ein so essentieller Bestandteil deiner Ernährung, dass du damit alle Nährstoffe decken musst?
Ansonsten dürften wohl maximal die Makros, wenn nicht nur der Proteingehalt, interessant sein.

LeftoverCrack schrieb:Kannst du denke ich nicht vergleichen, weil Sunwarrior ja z.B. roh ist und anders verarbeitet wird als andere Reisproteine.

Ist Reisprotein ein so essentieller Bestandteil deiner Ernährung, dass du damit alle Nährstoffe decken musst?
Ansonsten dürften wohl maximal die Makros, wenn nicht nur der Proteingehalt, interessant sein.

https://veganstrength.forumieren.com/t399p300-gorilla-s-ernahrungslog

Würde mich interessieren, da ich aktuell eine Diät fahre und möglichst ohne künstliche Vitamine/Mineralstoffe auskommen will. Vitamine E und Zink sind etwas knapp, aber gerade Zink ist in Reis ja in signifikanten Mengen drin.

IIRC wird Sunwarrior aus gequollenem braunen Reis hergestellt. Von den 2,1mg/100g Zink dürfte also nicht viel übrig bleiben?
Ist aber nur ein Verdacht   

Weiß jetzt nicht, ob nun die 1-2 mg Zink mehr oder weniger soviel ausmachen?
Dann zieh dir doch lieber nochmal ne Hand voll Mandeln rein, die haben Vitamin E und Zink.