Der vegane Optimierungs-Thread !!!

Der vegane Optimierungs-Thread !!!

**edit 08.06.2010**

Kurz zur Geschichte:
Ich bin seit 4 Jahren vegan (mit lacto-vegetarischen Aussetzern).
Ethisch gesehen gibt es für mich keine Diskussion mehr.

Als ich Anfing ging es mir die ersten 6 Monate super.
Nach und nach, stellte ich fest, daß das Essen schwer im Magen lag und sich ein verstärkter Flatus einstellte. Zusätzlich wunderte ich ich über die seltsamen Gerüche nach dem Toilettenbesuch (genau Details möchte ich an der Stelle aussparen).

Ich möchte daher an der Stelle anmerken, daß ein Umstieg auf zuviele vegane Alternativprodukten wie Soja, Seitan etc. meiner Meinung nach keine gute Sache ist.

Ich kaufte mir viele Fake-Fleischprodukte, Sojamilch, Sojayofu, Granulat.
So trank ich 1 Liter Sojadrink und 500g Yofu mit vielen Sojaprotein-Shakes.
Irgendwann habe ich keine Hülsenfrüchte mehr vertragen und bei zuviel Nüssen Probleme.

Daher meine Empfehlung für Einsteiger:
Macht euch nicht verrückt und schaut euch mal die vegane Ernährungspyramide an:

http://www.vegancoach.com/vegan-food-pyramid.html

Damit fahre ich aktuell ganz gut:

BASIS: Brot, Vollkornbrot, Haferflocken, Müslis, Kartoffeln, Reis
Zur BASIS: 2x Portionen Obst und 3x Portionen Gemüse
MODERAT: 2-3x Portionen Hülsenfrüchte, Sojaprodukte (max 1. Portion)
EXTRA: 2 EL Leinöl, Vitamin B12, Vitamin D3 (im Winter), Jodsalz und ein paar Nüsse.

So sollte man auf 100 Gramm Protein kommen, was den meisten natutal Sportlern für den Muskelaufbau vollkommen reichen sollte. Gerade wenn Kohlenhydrate dazu konsumiert werden, benötigt man nicht so viel Protein, um in eine positive N-Bilanz zu kommen.

Viel Erfolg!

Du möchtest also Soja und Weizen meiden und erwägst dafür, Milchprodukte in deine Ernährung miteinzubeziehen?
Das ist imho in etwa, wie wenn man mit Kaffee aufhört, um mit Speed anzufangen...

Wie immer gilt: Die Menge machts. Ein bisschen Weizen und Soja schadet ganz sicher nicht. All die beschriebenen Punkte von Mr. Mahler sind absolut kein Problem, wenn man es mit Soja nicht übertreibt.

Zu wenig Aminosäuren? Wie soll denn das gehen, wenn du genug Protein isst?

Deine Scheisse stinkt, und das kann nicht gesund sein? Was ist denn das für eine Schlussfolgerung?

Ich denke du hast ernsthaft ein Problem. Das ist aber nicht die vegane Ernährung, sondern dass du dir zu viele Gedanken darüber machst
Geh mal ein bisschen unter vegane Leute. Komm mal an einen Fress- un Spieleabend und hau dich mal richtig voll, ohne dir darüber Gedanken zu machen, ob irgendwelche mysteriösen Phytoöstrogene deine Libido kaputt machen (das Wichtigste bei der Libido ist immer noch der Kopf), und um zu sehen, dass es auch noch andere Leute gibt, denen Ethik und Moral nicht am Arsch vorbei gehen.

Ich wünsche Dir, dass du diese Phase bald überwindest, denn ich bin mir sicher, dass du das tun wirst.

**edit**
Siehe Update:

https://veganstrength.forumieren.com/gesundheit-und-allgemeines-f2/der-vegane-optimierungs-thread-t130-180.htm#19344

**edit**
Siehe Update:

https://veganstrength.forumieren.com/gesundheit-und-allgemeines-f2/der-vegane-optimierungs-thread-t130-180.htm#19344

Also an der Auswahl der Lebensmittel sollte es doch nun wirklich nicht scheitern. Es gibt hunderte von Websites mit tausenden von veganen Gerichten - allein schon auf diesem Board gibt es etliche Varianten von Pizza und Kuchen und sonstigem.

Und weil Mike Mahler sagt du sollst weder Soja noch Weizen essen ist das nun Gesetz? Die Meinungen über Soja gehen auseinander und grundsätzlich sollte man es meiner Meinung nach einfach mit der Regel "nicht zu viel, nicht zu wenig" halten, dann sollte es keine Probleme geben.

Bei den Verdaungsproblemen würde ich dir einfach raten ein wenig zu experimentieren - zu schauen, was du verträgst. Durchfall, Blähungen oder ähnliches könnte sich auch auf Grund einer Ernährungsumstellung bemerkbar machen. Eventuell reagiert dein Körper nur auf deine letzten Umstellungen (kein Proteinpulver, mehr Hülsenfrüchte, etc.).

Natürlich ist die Sache nicht einfach. Das Entscheidene hast du doch allerdings bereits festgestellt: Die ethische bzw. moralische Sicht auf die heutigen Zustände lässt überhaupt keinen anderen Schluss zu als vegan zu leben.

xphilx schrieb:Also an der Auswahl der Lebensmittel sollte es doch nun wirklich nicht scheitern. Es gibt hunderte von Websites mit tausenden von veganen Gerichten - allein schon auf diesem Board gibt es etliche Varianten von Pizza und Kuchen und sonstigem.

Pizza und Kuchen? Alles Low-Protein, Junk....

xphilx schrieb:
Und weil Mike Mahler sagt du sollst weder Soja noch Weizen essen ist das nun Gesetz? Die Meinungen über Soja gehen auseinander und grundsätzlich sollte man es meiner Meinung nach einfach mit der Regel "nicht zu viel, nicht zu wenig" halten, dann sollte es keine Probleme geben.

Wie gesagt, vertrage Hülsenfrüchte inkl. Soja nicht gut..

xphilx schrieb:
Bei den Verdaungsproblemen würde ich dir einfach raten ein wenig zu experimentieren - zu schauen, was du verträgst. Durchfall, Blähungen oder ähnliches könnte sich auch auf Grund einer Ernährungsumstellung bemerkbar machen. Eventuell reagiert dein Körper nur auf deine letzten Umstellungen (kein Proteinpulver, mehr Hülsenfrüchte, etc.).

ich experimentiere seit 4 Jahen....

Ich bin ebenfalls seit ziemlich genau drei Jahren vegan. Solche Probleme hatte ich allerdings noch nie. Meine Verdaung funktioniert besser als je zuvor und auch gesundheitlich geht es mir seitdem extrem gut.

**edit**
Siehe Update:

https://veganstrength.forumieren.com/gesundheit-und-allgemeines-f2/der-vegane-optimierungs-thread-t130-180.htm#19344

Verträgst du gar kein Soja, oder nur bestimmte Verarbeitungsformen nicht?
Ich muss sagen, dass ich z.B. Tofu weitaus besser Vertrage, als z.B. Sojamilch oder -fleisch. Ich hab mich ähnlich fit gefühlt, wie das dieser Typ aus dem Forum zu erzählen scheint, als ich ne vegane AD gemacht habe. Die wichtigsten Sachen waren hier Tofu, Lupinensamen, grünes Gemüse (Spinat, Broccoli, ggf Zucchini), verschiedene KH-arme Nüsse und Samen (Paranüsse, Kürbiskerne, ein paar Leinsamen) und Öle - vor allem Lein- und Kokosöl. Dazu grünen Tee und jede Menge Wasser. Kam sehr geil für mich!

Ich würde sagen: Lass dich nicht unterkriegen! Du brauchst vielleicht auch einfach lange nicht so viel Protein, wie du zu dir nimmst; ds mit den Balaststofen mag auch sein - Tofu ist fast frei davon! Man liest auch von Omnis, die dauerhaft eine high-Protein-Diät fahren, dass sie abartige Blähungen bekommen und die Exkremente stinken wie Sau usw.
Versuchs z.B. mal mit mehr Fett; mein Metabolismus kommt sehr gut damit klar und es sollte auch einen anabolen Effekt haben!
Nicht aufgeben!

Ähm, warum meidest Du komplett Weizen und Soja? Solange Du keine Unverträglichkeit hast würde ich das auch nicht machen. Ich habe eine Weile auf Soja in jeder Form verzichtet (auch Lecithin etc.) und dazu auf Zucker, da war ich auch hochgradig gefrustet und verzweifelt was ich denn überhaupt noch essen sollte.
Also erkläre mir doch bitte warum Du darauf verzichtest, denn so macht man sich das Leben wirklich schwerer und das sollte man nicht ohne guten Grund tun.
Und warum nimmst Du 100g Protein zu Dir???!!!!
Wenn ich jeden Tag Nüsse und so viel Protein in mich reinzwängen würde dann würde es mir auch schlecht gehen. Und ich denke nahezu jeder Mensch würde von jeden Tag große Mengen an Linsen/Bohnen/Nüssen Verdauungsprobleme bekommen etc.
Ich kann Dir nur mitgeben, dass Du Dich 1) nicht so verrückt machen solltest mit der Ernährung. Ess worauf Du Lust hast (vegan) und nicht was Du immer nur solltest oder am besten wäre oder oder oder. Damit nimmst Du Dir die Freude am Essen! Ernsthaft! Und 2) iss doch einfach mal "normal" und nicht nur für den Kraftsport etc. Und ja, zum normalen ausgewogen Essen gehört eben auch mal ein bissel Schoko, ein Stück Kuchen etc. Mit immer nur Bohnen, Haferflocken, Nüssen oder sonstewas kann man sich auch kaputt machen.
Essen ist nicht nur essen, sondern auch Lust und Freude. Essen soll Spaß machen! Und ja, das geht vegan.
Wenn man sich krampfhaft versucht gesunde zu ernähren und optimal geht das irgendwann auf Psyche und Physe.
Das hat weniger mit veganer Ernährung zu tun, sondern ich glaube eher was mit einseitiger Ernährung und eigener erteilter Restriktion?????
(Btw. bin auch seit 4 Jahren vegan
Und was ich auch noch kurz anführen möchte, Alex ist auch ab und an Kuchen und Pizza oder helles Mehle etc. und er sieht trotzdem einfach klasse aus

P.S. Beherzige Euphorics Rat mal und komm mal auf einen FuSa! Wo wohnst Du denn?

Na ja, dem Rat die kraftsportorientierte Ernährung aufzugeben kann ich nun wirklich nicht unterstützen. Und 100g Protein am Tag sind auch nicht die Welt. Wenn jemand bei seinem Training nicht weiter kommt, rate ich ihm auch nicht einfach nicht mehr zu trainieren oder mal die Gewichte wegzulassen.

Äh, ich habe meinen Post noch mal editiert, lies ihn noch mal, der ist jetzt länger^^
Ja, aber wie viel wiegst Du denn?

Ich denke im Prinzip sind wir uns alle einig darüber, dass seine Ernährung ohne Soja und Weizen (wenn auch nur in Maßen) schlicht zu einseitig ist.

Hi Gorilla!

Ich kann Dein Problem nachvollziehen, bin mir aber sicher, dass nicht die vegane Ernährung per se das Problem ist.
Ich stimme voll und ganz mit Psychonaut überein.

Ich denke, Du versuchst Deinen Körper mit Gewalt in eine Richtung zu drängen, sprich: durch Ernährung das Muskelwachstum zu erzwingen. Das wird aber nicht funktionieren.
Manche Menschen vertragen kein Soja und/oder Weizen, klar. Eine Zeitlang habe ich das auch in Massen gegessen und mir ging es auch nicht gut damit. Aber mit moderat Sojaprodukten (vor allem Tofu und Yofu, fast keiner Sojamilch) und Weizen gemischt Vollkorn- und Weißmehl geht esmir derzeit super. Vor allem aber versuche ich nicht mehr krampfhaft, jeden Tag soviel wie möglich und soviel Protein wie möglich zu essen.

Schlechter Atem, Verdauungsstörungen, Blähungen, Pickel sind alles Zeichen von zuviel Futter. Schalt mal einen Gang runter und iß nur dann, wenn Du auch Hunger hast und nur soviel, bis Du satt bist.

Als Veganer läßt man sich besonders leicht eine "ungesunde" Ernährung einreden oder hat angst davor, einen Mangel an irgendwas zu bekommen. Das ist völlig übertrieben, kaum jemand ist so informiert über Ernährung wie der durchschnittliche Veganer. Und je mehr man weiß, desto panischer wird man...

Der Spaß und die Freude am Essen, und besonders am veganen Essen, sollten im Mittelpunkt stehen! Dann ist die Mahlzeit gleich viel gesünder.

gorillastrength schrieb:

Psychonaut schrieb:
Ich denke du hast ernsthaft ein Problem. Das ist aber nicht die vegane Ernährung, sondern dass du dir zu viele Gedanken darüber machst

viele Gedanken....wenn man sich nicht fit fühlt......naja...man kann natürlich auch weiterhin auf den Eisberg zufahren. Ich denke, der Körper gibt signale, wenn ihm etwas nicht passt. Und, daß es einem schlecht wird, das Essen schwer im Magen liegt, der Atem riecht, die Libido im Keller ist und der Stuhl abartig riecht kann nicht einfach mit bunten Gedanken übertüncht werden....

Ihr habt beide Recht. Natürlich soll man auf sich achten, wenn man sich ungesund fühlt. Aber trotzdem kann man sich bei dem Thema "gesunde" Ernährung auch echt verrückt machen. Eine entspannte Geisteshaltung ist ein sehr wichtiger Faktor für die Gesundheit.

Obst und Gemüse sollten einen Großteil der Ernährung ausmachen. Ich bin alles andere als ein Rohkostverfechter, aber auf frisches Obst und Gemüse sollte man nicht zugunsten von mehr "Kalorien" und "Protein" verzichten. Muskeln kann man sich nicht anfressen, nur antrainieren. Der Körper gibt Dir nach einem Wachstum-stimulierenden Training schon das Signal, wenn er Baustoff braucht

Also, lasse eine Weile verarbeitete Produkte so weit es geht weg, esse weniger Nüsse und Hülsenfrüchte und Weizen, und wenn es Dir wieder besser geht, kannst Du diese Dinge wieder konsumieren, in nicht übertriebener Menge.

Guten Appetit!

Happy Flower Production schrieb:
Ja, aber wie viel wiegst Du denn?

Ich habe 95 Kg und 100 Gramm Protein sind gerade mal 1,05 Gramm/kg Körpergewicht.
Das ist nichts besonderes, eher wenig.

**edit**
Siehe Update:

https://veganstrength.forumieren.com/gesundheit-und-allgemeines-f2/der-vegane-optimierungs-thread-t130-180.htm#19344

Alex schrieb:moderat Sojaprodukten (vor allem Tofu und Yofu, fast keiner Sojamilch)

Genau so halte ich es auch.

**edit**
Siehe Update:

https://veganstrength.forumieren.com/gesundheit-und-allgemeines-f2/der-vegane-optimierungs-thread-t130-180.htm#19344

gorillastrength schrieb:Noch was:
Ich stehe aktuell beim Einkauf im Supermarkt und frag mich was ich noch fressen soll.
Ist so schon schwer genug.
Pack paar Bohnen ein, Erdnüsse, Studentfutter, Vollkornbrot, Obst und bisschen gefrorenes Gemüse, Nudeln.
Ohne Weizen geht es bei mir gar nicht (Nudeln, Brot). Bohnen (wie gesagt) nicht mehr als 200 Gr. im fertigen Zustand.
Was soll man da kochen? Was soll man da machen ohne das Sojazeug, daß mir nicht besonders bekommt? Was macht jemand mit einer Sojaallergie? Da geht doch gar nichts. Bleibt nur noch Seitan (was absolut von der Wertigkeit M*** ist).

Ich bin da wirklich im Moment an einem Punkt, wo ich im Supermarkt rumlauf und nicht weiß, was ich da noch essen soll?

Dazu wollte ich ja auch noch was sagen

- Gibt es doch tausende Dinge, die man essen kann, all die Obst- und Gemüsesorten, dann verschieden zubereitet, gewürzt etc.
- Brauche ich persönlich auch nicht immer Abwechslung. Wenn ich Hunger habe, schmecken Reis und Kidneybohnen jedesmal immer wieder saugeil!
- Sojaprodukte und Seitanprodukte esse ich kaum, außer wie gesagt Tofu.
- Vergiß die biologische Wertigkeit. Imho völlig unerheblich.

-> Pack das ein, worauf Du Appetit hast!

Hey Gorillastrength,

da hat wohl jemand ein kleines Motiviationsproblem...

gorillastrength schrieb:Mike Mahler schreibt in seinen Artikeln man sollte Soja und Weizen meiden, was bleibt da noch?

Mike Mahler schreibt, man sollte Soja meiden, weil es im Verdacht steht, die Östrogen-Level zu erhöhen etc. und um diesem Risiko aus dem Weg zu gehen kann/sollte man auf Soga verzichten da es - seiner Meinung nach - genug andere Alternativen gibt.
Und wenn er schreibt, dass Weizen "high-allergical" ist so kommt es doch immer auf die Menge an. Es gibt einfach Leute die brauchen "ihr täglich Brot/ihren Soja" (und die sollen ihr Brot/ihren Soja auch ruhig essen).
Mike Mahler mag zwar nicht dazugehören aber was soll es bringen sich ein Essen reinzuquälen dass einem nicht schmeckt nur weil es angeblich gesünder ist? Schließlich isst die Seele ja auch mit und auch die hat einen nicht geringen Einfluss auf die Gesundheit.

Ansonsten haben ja die anderen schon einiges gepostet was du machen kannst.

Und vor allem: Wer soll dann deinen Blog weiterschreiben?

Kopf hoch, Meister, das wird schon wieder!

Alex schrieb:

-> Pack das ein, worauf Du Appetit hast!

Ach ja, Alex.
Was mich immer gewundert hat, daß du noch nie mal irgendwo einen Ernährungsplan gepostet hast.
Gerade als natural Weltmeister Fitnessklasse könntest du damit einigen Newcomern die Stolpersteine der veganen Ernährung aus dem Weg räumen bzw. noch Skeptiker überzeugen.
Leider habe ich nur mal auf veganbb ein Tutorial von dir gefunden, aber so einen richtigen Plan mit Kcal, Protein in Gramm etc. war doch eine genitale Sache.

gorillastrength schrieb:Ach ja, Alex.
Was mich immer gewundert hat, daß du noch nie mal irgendwo einen Ernährungsplan gepostet hast.

so einen richtigen Plan mit Kcal, Protein in Gramm etc. war doch eine genitale Sache.

Ich habe aber in verschiedenen Interviews gesagt, dass ich keinen Ernährungsplan habe.

ICH HABE KEINEN ERNÄHRUNGSPLAN, und ich halte Ernährungspläne für Quatsch!

Ernärhungspläne sind ein Nebenprodukt der stetig wachsenden Fitness-, Wellness- und "Gesundheits"-INDUSTRIE (das, wo es um GELD geht).

Ich habe Richtlinien für gesunde Ernährung, die teilweise allgemeingültig sind, teilweise persönliche Erfahrung. Ich finde es wichtiger, entspannt an das Thema Essen ranzugehen, als irgendwelche fiktiven Zahlenwerte zu erfüllen. Klar achte ich auf meine Ernährung (i.d.S., dass ich versuche, mich gesund zu ernähren), aber ich mache mir keinen Plan den ich dann einhalte, ob ich Hunger habe oder nicht, ob ich Appetit habe oder nicht, ob ich fett oder dünn oder schwach oder krank werde oder nicht.

ICH WEIß AUCH NICHT, wieviel mg ich von welchem Vitamin, wieviel g von welchem Makronährstoff und wieviel kcal ich am Tag zu mir nehme. Es ist auch egal!*
Ich ernähre mich auf eine bestimmte Art und Weise mit einem bestimmten Ziel (z.B. Aufbau), und wenn es klappt, mache ich was richtig und wenn nicht, muß ich was ändern.
Durch meine Erfahrung kann ich meist ungefähr Abschätzen, wieviel Protein und kcal ich esse. Aber ich mache mir selten die Mühe, das nachzurechnen.
Egal ob Diät oder Aufbau, die tägliche Kalorienzufuhr sollte sowieso etwas schwanken. Es ist kontraproduktiv, jeden Tag genau die gleiche Menge zu essen. Und wenn ich mit dem Gedanken "ich diäte gerade" mein Essen auswähle, kommt automatisch was anderes dabei raus als wenn ich gerade auf dem Trip bin "ich muss zunehmen!". Da brauche ich keinen Taschenrechner.
Diese Vorstellung kommt von den ganzen Muskel-Zeitungen und Internet-BB-Foren, wo sich jeder Anfänger mehr Gedanken um EP und PWN, um Creatin und BCAAs, um Protein und BW, um "anabole Fenster", "katabole Zustände" und Hormonrelease macht, als einfach mal hart zu trainieren. Lieber einen Eiweißshake schlürfen nach 12 Sätzen Curls als einmal tief beugen.

Für den Trainingserfolg ist Ernährung sekundär.
Für das Wohlbefinden und die Gesundheit ist sie ein sehr wichtiger Faktor.

Ich hoffe, diese meine Ansicht hilft Dir etwas weiter


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*: Disclaimer: Natürlich achte ich, und das sollte m.M.n. jede/r Veganer/in, auf bestimmte Nährstoffe wie B12, Calcium, Jod. Ich mache mich nur nicht verrückt damit.

Man merkt man selbst, wie tief verwurzelt die traditionellen Essgewohnheiten in der Gesellschaft und auch in einem selbst sind.
Vor allem ist mir aufgefallen, dass man sehr viel fehlinterpretiert.
Bis ich das realisiert habe, sind mir häufig Bilder aus meiner nichtveganen Zeit in den Kopf gekommen (Kindheit,etc.), bei denen ich ein sehnsüchtiges Gefühl eben nach der Kindheit, etc. bekomme.
Beispielsweise erinnert man sich immer an sein früheres Lieblingsessen und denkt dabei an das gemeinsame Zubereiten mit seinen Eltern, etc.
Ich hab dann immer unbedacht dieses Gefühl mit der nichtveganen Zeit in Verbindung gebracht, obwohl das völliger Unsinn ist.

Man muss manchmal eben Traditionen und "falsche" Sehnsüchte hinter sich lassen, wenn man hier und jetzt sein Leben nach seinen moralischen Vorstellungen, etc. leben möchte.
So hält es sich meiner Meinung nach auch mit "nationalen" Bräuchen oder Traditionen, etc. - Sie zwängen einen irgendwie in einen Raum, in dem man vor lauter Gefühle nicht mehr nachdenken kann.

Außerdem sollte man seiner veganen Ernährungsweise nicht einen zu großen Anteil im Leben überlassen.
Klar - es ist immer irgendwie was "besonderes" und man wird nie so "frei" essen können wie als Nichtveganer aber trotzdem sollte man sich nicht allzu viel darauf einbilden oder sich gar abschotten und nur noch mit Veganern verkehren (wie das ja leider häfuig üblich ist; siehe verschiedene Äußerungen in veganen Foren, etc.).

Hm... Ich denke auch nicht, daß die mangelnde Libido irgendwas mit der Ernährung zu tun hat. Jedenfalls ist es bei mir so, daß ich trotz rein pflanzlicher Ernährung nicht über mangelnde "Lust" klagen könnte. Im Gegenteil.
Aber zum Thema Eiweißshakes: Ich habe auch die Erfahrung gemacht, daß ich davon Pickel bekomme, deswegen habe ich mir vorgenommen, das nur mal so nebenbei zu trinken (nicht mehr jeden Tag, damit die Muskeln wachsen).
Sowas wie einen Ernährungsplan habe ich auch nicht, und esse einfach, worauf ich gerade Appetit habe. Ich persönlich halte auch diese ganze "Low-Carb-Geschichte" für Blödsinn. Ich meine: Klar, natürlich kann es sein, daß es funktioniert, und den Fettabbau unterstützt. Allerdings würde ich einer ausgewogenen Ernährung, wo alles (KH, Fette, Eiweiß) irgendwie seinen Platz drin hat, Vorzug geben.
Ich lebe zwar erst seit etwas über zwei Jahren vegan, aber bisher fällt mir alles ziemlich leicht, und ich könnte es mir auch nicht anders vorstellen.
Und ich hab auch manchmal Blähungen, wenn ich eine Portion Hülsenfrüchte in mich reinstopfe, aber das stört mich doch nicht weiter, sondern eher meine Mitmenschen.
Vielleicht bist Du ja auch einfach nur irgendwie gestreßt/überarbeitet/übertrainiert(?), gorillastrength... Für mich klingt Dein Leiden eher nach "Burn-Out-Syndrom".

Alles Gute! Und laß Dich nicht unterkriegen, gorillastrength!

Patrick

Das mit den Sojaprodukten ist sicher nicht nur dein Problem. Hab schon häufiger gehört (gelesen), dass viele das nicht so gut vertragen.
Komischerweise is das bei Tofu überhaupt nicht so. Leute die sich nach dem Verzehr von Sojamilch schlecht fühlen und deine genannten Beschwerden vorweisen, können meist trotzdem Tofu essen. Probier das doch mal aus. Sojamilch weglassen und durch Reismilch ersetzen (DM 1,45€).

Ansonsten, vielleicht ist es dir hilfreich wenn einfach mal geschrieben wird was die Leute hier am Tag so essen?

Ich beginne meist mit ner Schüssel Haferflocken mit Reismilch (Recht viel Protein). Zudem achte ich auch etwas darauf nicht nur Weizennudeln zu kaufen. Probiers doch mal mit Dinkelnudeln, hab das Gefühl, dass ich mich danach auch nicht ganz so voll fühle wie nach Weizennudeln. Ansonsten Reis, Nudeln, Tofu, Gemüse, gebackene Bohnen in Tomatensoße (50cent! Aber wenn du keine Hülsenfrüchte verträgst is das wohl nichts für dich)...

Ich kann Haferflocken wirklich empfehlen, liegen mir zumindest überhaupt nicht schwer im Magen und sind sehr Nährstoffreich.

Hi!
Ich habe auch diesen Artikel von M.Mahler Gelesen und mir auch meine Gedanken darüber gemacht!
Doch ich habe mich nicht lange verrückt machen lassen,von diesen Aussagen.
Mahler ist Mahler und Du bist Du!!!Ich bin ich und alle die wir uns hier darüber Gedanken machen,werden
Wahrscheinlich alle Unterschiedliche Erfahrungen gemacht haben,mit Nahrungsmittel und deren Wirkung
auf unseren Körper.
Tofu bekommt mir sehr gut und Weizen lasse ich fast Komplett weg.Ich habe mit Reis sehr gute Erfahrunge gemacht
und Esse ihn fast Täglich!Ich Mische immer Naturreis mit Parboiledreis,so eins zu zwei im Verhältniss.
An Sojaprodukten nehme ich nur Tofu und etwas Sojaproteinisolat zu mir.Habe hier schon mal Spirulinapulver
erwähnt,das wirklich Superbekömmlich ist

Aber mal ganz davon abgesehen,vom Proteiingehalt der Nahrung,sollte meiner Ansicht nach,die Ernährung nicht
unser Leben bestimmen!!!
Ich glaube Du kommst auch mit weniger Protein aus und es gibt bestimmt noch genug Möglichkeiten für Dich,die
Vegane Ernährung beizubehalten
MfG
Sascha
P.S
Goggle mal nach:Richard Blackman!Der ist Frutarier und ist sehr Fit und gut in Form!