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Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
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- Beitrag #476
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
Reis mit Auberginen-Tofu-Sprossen-Zucchini-Champignon-Gemüse (alles dampfgegart)
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- Beitrag #477
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
Gebratene Sprossen mit Ketchup
Reis mit Champignons und Brennesselgemüse (alles dampfgegart)
Reis mit Champignons und Brennesselgemüse (alles dampfgegart)
Holger- Gigant
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- Beitrag #478
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
Wow. Leute!
Ich habe soeben beschlossen, dass ich absolut nicht kochen kann.
Ich habe soeben beschlossen, dass ich absolut nicht kochen kann.
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- Beitrag #479
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
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- Beitrag #480
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
Boah, Ceilia und Kim: Ich hasse euch!!!
Wie könnt ihr einen armen, diätenden Veganer so quälen
Wie könnt ihr einen armen, diätenden Veganer so quälen
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- Beitrag #481
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
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- Beitrag #482
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
@FreeGreenBird
Irgendwie sieht's schon wie Durchfall aus. Aber solange die "Haufen" gut schmecken, ist doch alles ok. Machst Du die Soße im Mixer?
Was hast Du eigentlich für einen geilen Tisch? Oder ist das der Fußboden?
Irgendwie sieht's schon wie Durchfall aus. Aber solange die "Haufen" gut schmecken, ist doch alles ok. Machst Du die Soße im Mixer?
Was hast Du eigentlich für einen geilen Tisch? Oder ist das der Fußboden?
Lars- Erdnussbutter-Gourmet
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- Beitrag #483
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
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- Beitrag #484
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
Wenn ich das sehe, hab ich schon gar keinen Bock mehr auf Rohkost.
Na gut, heute und morgen ziehe ich das vielleicht noch durch. Aber dann wird es auch mal wieder Zeit für eine Pizza.
Na gut, heute und morgen ziehe ich das vielleicht noch durch. Aber dann wird es auch mal wieder Zeit für eine Pizza.
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- Beitrag #485
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
@ Retrogradation ich mach die Sauce fast immer mit einem Pürierstab. Der Teller steht schon auf einem Tisch, ist mega schwer das Teil.
@ Lars was nimmst du als Käseersatz? Ich muss mir mal eine Vegane Pizza machen, habe noch nie eine gegessen.
@ Lars was nimmst du als Käseersatz? Ich muss mir mal eine Vegane Pizza machen, habe noch nie eine gegessen.
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- Beitrag #486
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
Meine pürierten Soßen waren bisher immer ein Reinfall. Die letzte, an die ich noch eine Hand voll Leinsamen kippte, war sogar richtig widerlich schleimig.
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- Beitrag #487
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
@ Retrogradation ich hinterlasse dir mal einfach ein Rezept "Tomaten-Walnuss-Sauce" find ich mit Nudeln ziemlich lecker.
300-400g Tomaten, frisch oder aus der Dose, wobei frisch mir viel "fruchtiger / tomatiger" schmeckt.
50-60g Walnusskerne
1-2 Knoblauchzehen <- ohne schmeckt es auch, mir aber nur halb so gut
1/3 TL Salz
dann alles kräftig pürieren. Da ich gerne kalt esse erhitze ich die Sauce nicht. Und dabei gibt’s meist ca. 200g Vollkornnudeln :-D
300-400g Tomaten, frisch oder aus der Dose, wobei frisch mir viel "fruchtiger / tomatiger" schmeckt.
50-60g Walnusskerne
1-2 Knoblauchzehen <- ohne schmeckt es auch, mir aber nur halb so gut
1/3 TL Salz
dann alles kräftig pürieren. Da ich gerne kalt esse erhitze ich die Sauce nicht. Und dabei gibt’s meist ca. 200g Vollkornnudeln :-D
Retrogradation- Maschine
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- Beitrag #488
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
Schreib das bitte noch mal in den Rezeptethread, da findet man es leichter.
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- Beitrag #489
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
Die Bilder sind nicht von mir.
Lars- Erdnussbutter-Gourmet
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- Beitrag #490
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
FreeGreenBird schrieb:@ Retrogradation ich mach die Sauce fast immer mit einem Pürierstab. Der Teller steht schon auf einem Tisch, ist mega schwer das Teil.
@ Lars was nimmst du als Käseersatz? Ich muss mir mal eine Vegane Pizza machen, habe noch nie eine gegessen.
Also ich nehme eigentlich immer Hefeschmelz. Mein Beileid das du so etwas leckeres noch nie hattest
Flare- Maschine
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- Beitrag #491
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
Retrogradation schrieb: Die letzte, an die ich noch eine Hand voll Leinsamen kippte, war sogar richtig widerlich schleimig.
Leinsamen haben die Eigenschaft zu schleimen, wenn sie länger in Flüssigkeit sind. Einfach nicht machen...!!! Deswegen kippe ich die auch nicht mehr in meinen Joghurt, sondern mache die immer frisch rein. Möglichst schnell verzehren!
Retrogradation- Maschine
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- Beitrag #492
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
Pizza mit Räuchertofu, Zwiebeln, Broccoli und Hefeschmelz
Lars- Erdnussbutter-Gourmet
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- Beitrag #493
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
Wow sieht richtig geil aus!
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- Beitrag #494
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
@Retrogradation
Lecker.
Diese Pizza könntest Du auch optisch gut vermarkten! Die ist werbetauglich.
Rezept patentieren und als vegane Variante der "Wagner Steinofen-Pizza" auf den Markt bringen. Jetzt in ihrem Kühlregal!
P.S. Wo kaufst Du deinen Hefeschmelz? Sind das die Hefeflocken die es als Streuvariante getrocknet im Reformhaus gibt?
Lecker.
Diese Pizza könntest Du auch optisch gut vermarkten! Die ist werbetauglich.
Rezept patentieren und als vegane Variante der "Wagner Steinofen-Pizza" auf den Markt bringen. Jetzt in ihrem Kühlregal!
P.S. Wo kaufst Du deinen Hefeschmelz? Sind das die Hefeflocken die es als Streuvariante getrocknet im Reformhaus gibt?
Retrogradation- Maschine
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- Beitrag #495
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
Danke! Ich habe das Rezept von "Rezeptefuchs" benutzt: http://www.rezeptefuchs.de/Rezepte/Hefeschmelz_17
Nur habe ich statt Wasser Sojamilch verwendet, wie Lars das auch schon mal gemacht hat (glaube ich). Ich denke, das gibt eine bessere Konsistenz. Mit Wasser muß man dann noch etwas strecken, um die Pampe gut auf der Pizza verteilen zu können.
Ich habe dazu die Würzhefeflocken aus dem Kaufland verwendet, aber es gibt bestimmt noch besseres. Ich hatte bisher aber noch keine anderen ausprobiert.
Ich weiß nicht, ob sich das als Tiefkühlkost so gut macht. Frisch zubereitet ist immernoch am besten.
Ach ja, das gesamte Ding hat knapp 1800 kcal.
Nur habe ich statt Wasser Sojamilch verwendet, wie Lars das auch schon mal gemacht hat (glaube ich). Ich denke, das gibt eine bessere Konsistenz. Mit Wasser muß man dann noch etwas strecken, um die Pampe gut auf der Pizza verteilen zu können.
Ich habe dazu die Würzhefeflocken aus dem Kaufland verwendet, aber es gibt bestimmt noch besseres. Ich hatte bisher aber noch keine anderen ausprobiert.
Ich weiß nicht, ob sich das als Tiefkühlkost so gut macht. Frisch zubereitet ist immernoch am besten.
Ach ja, das gesamte Ding hat knapp 1800 kcal.
Lars- Erdnussbutter-Gourmet
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- Beitrag #496
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
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- Beitrag #497
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
"Chinesische" Reis-Tofu-Suppe:
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- Beitrag #498
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
Immer wenn ich mal hier schaue bekomme ich direkt Hunger.
Wirklich tolle Sachen macht ihr alle.
Wirklich tolle Sachen macht ihr alle.
Lars- Erdnussbutter-Gourmet
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- Beitrag #499
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
Retrogradation- Maschine
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- Beitrag #500
Re: Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)
Kartoffel-Spinat-Tofu-Auflauf mit Hefeschmelz (in der Auflaufform)
Kartoffel-Spinat-Tofu-Auflauf mit Hefeschmelz (auf dem Teller)
Schmeckt köstlich!
Kartoffel-Spinat-Tofu-Auflauf mit Hefeschmelz (auf dem Teller)
Schmeckt köstlich!
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