Ich bin über Umwege auf die Vegan-Strength-Seite gekommen und hab mir gedacht, dass ich mal eine Email hinschreibe, da ich momentan ein paar Schwierigkeiten hab. Dort hab ich dann das Forum entdeckt und dachte mir, ich könnte mich ja auch gleich direkt hier anmelden und meine Schwierigkeiten nochmal schildern. Vielleicht kann mir ja jemand weiterhelfen.
Und zwar trainiere ich jetzt schon einige Jahre, allerdings noch nie sehr auf Figur, sondern mehr auf Kraft. Aus verschiedenen Gründen musste ich das Training auch immer wieder längere Zeit unterbrechen und somit eigentlich immer wieder von vorne anfangen, aber das ist wieder eine andere Geschichte.
Ich habe, obwohl ich nicht figurbetont trainiere, immer geschaut, dass ich nicht mehr als nötig Fett ansetze. Ich hab das Problem, dass ich sehr leicht und schnell Fett ansetze, aber schwer wieder los werde. All die Jahre habe ich mich wie der klassische Kraftsportler ernährt. Putenbrustfilet, Hähnchenbrustfilet, geräucherte Putenbrust, Thunfisch, körniger Frischkäse, Harzer Käse, entrahmte Milch, usw.
Vor etwa 3 Monaten kam dann der Punkt, an dem ich mich nach langem, langem Überlegen und Abwägen zum Vegetarismus entschieden habe. Hauptsächlich, aber nicht nur aus ethischen Gründen. Daher bin ich auch nach gerade mal einer Woche Vegetarismus zum kompletten Veganismus umgestiegen, da ich Vegetarismus einfach inkonsequent fand.
Nun stand ich jedoch plötzlich vor dem Problem, dass eigentlich alles, von was ich mich bisher ernährt habe, komplett weg fiel. Also habe ich mir Alternativen gesucht, mit denen ich mich auf veganem Wege proteinreich ernähren kann.
Nur habe ich jetzt festgestellt, dass ich immer mehr Fett zunehme und die Muskeln immer mehr zurück gehen. Ich hab bisher immer um die 105 KG gewogen, habe aber eigentlich auch nie Ausdauertraining gemacht.
Nun wiege ich nach 3 Monaten Veganismus 112 KG und schau auch wesentlich weniger muskulös aus! Am Anfang hat mir jeder gesagt, dass ich wohl extrem abnehmen werde, aber das genaue Gegenteil ist eingetreten. Ich werde leider immer fetter, was mir natürlich nicht wirklich gefällt. Der Grund ist wohl, dass ich bisher mein Protein so gut wie ohne Fett und KH bekommen habe. Jetzt konsumiere ich aber zusätzlich zu meinem Protein zwangsweise auch enorm viel Fett und KH, was bei mir enorm anschlägt. Noch dazu bin ich vorher sogar immer nur mit der U-Bahn ins Training gefahren. Jetzt fahr ich schon die 3 km Strecke mit dem Fahrrad vor und nach dem Training und fahr auch so noch oft stundenlang Fahrrad, um dem Gewicht irgendwo Herr zu werden, aber ohne Erfolg.
Ich schlag leider auf KH und Fett sehr schnell an, aber wie soll ich mich denn sonst vegan ernähren und gleichzeitig noch auf meine Proteinmengen kommen?
Momentan beziehe ich mein Protein hauptächlich aus Tofu, Sojamilch, Yofu, Sojaflocken, Haferflocken, Sojaschnetzel und Sojawurst.
Ich hoffe, ihr könnt mir sagen, was ich falsch mache, weil ich trotz Training und gesunder Ernährung immer fetter werde.
Ja, das war jetzt schon mein ganzes Hauptproblem, mit dem ich momentan kämpfe.
Dann will ich aber auch endlich mal was zu mir schreiben, da das ja wohl der eigentliche Sinn dieses Stranges ist.
Ich bin männlich, 26 Jahre alt, verheiratet und habe einen 5jährigen Sohn.
Ich bin 178 cm groß und wie gesagt momentan 112 KG schwer.
Ich lebe, wie ihr vielleicht schon erraten habt, Straight Edge, seit 3 Monaten nun auch komplett vegan und fühl mich gut dabei. Eben bis auf das Problem mit meinem ständig steigenden Gewicht.
Falls jemand noch Fragen hat, nur her damit.