Was kann man leckeres essen (aka Bilderthread)

hässliche Eiweißkekse und Kakao!  

Die sind doch nicht hässlich...

*mjam mjam*

Gibt es da ein Rezept zu?

naja...."rustikal", wa?!

50gr Eiweiß neutral
50gr Haferflocken
50gr Fett
50gr Xylit
25gr gehackte Mandeln
Vanille Aroma

etwas Wasser, bis es sich richtig anfühlt .....Die Kekse werden nich hart, eher...hmmm...elastisch ....

Nachm Tag werden die Kekse übrigens keksiger ....also härter und leckerer.

was nimmst du denn für ein neutrales eiweiß?

von MyProtein das erste Mal jetzt. Vorher zwei andere Hersteller probiert (der eine war eigentlich ok bis dahin), die nach Gülle gerochen haben beim erhitzen    ...voll abartig.

Extra scharfes curry mit Gemüse (Aubergine, Paprika, Tomaten, Pilze), Zitronengras, Koriander, Kokosmilch, Erdnussbutter, Tofu, Cashewnüssen und Weintrauben auf Reis.  

  

gibt es da auch ein Rezept zu???   

p.o.d.d.n. schrieb:


gibt es da auch ein Rezept zu???   

Echt Ey... ECHT EY! Wer macht sowas??     
Turnt hier die Leute an und postet kein Rezept dazu... Man man man

Sorry Leute! Ich hatte keineswegs geplant euch zu foltern!

Quelle

Ich habs ein bisschen angepasst und zufälligerweise hats perfekt für die Backform gereicht (zwei Tropfen sind übergelaufen   ).

"Käse"-Macaroni

300gr Macaroni
550 ml Sojamilch
150-200 ml Öl
5 Knoblauchzehen
1 dicker Esslöffel Dijon-Senf
70-80gr Hefeflocken
halber Esslöffel Salz
2 Teelöffel Paprikapulver
2 kleine Paprika
250gr Tiefkühlerbsen


Nudeln abkochen. In der Zwischenzeit alle anderen Zutaten bis aufs Gemüse in einen Mixer schmeißen oder mit dem Pürierstab bearbeiten.
Dabei sollte eine leicht dickflüssige Soße rauskommen, ansonsten mehr Sojamilch bzw. was zum verdicken.
Die fertigen Nudeln mit dem Gemüse in einer Schüssel vermischen dann die Soße dazu und alles verrühren. Den ganzen Spaß dann wiederrum
in eine Aufbackform und bei 175° ca. 45 min. backen.

Fürs schicke Foto ein bisschen Petersilie waschen und ausbreiten.

Wie jedes andere erdenkliche Gericht ist auch dieser Auflauf wunderbar mit Maggi abzuschmecken!



Aber ich warne euch vor:

Machste da nur Maggikraut rein?! Normal kommt ja in den "Hefeschmelz" eher so Majoran, oder getr. Basilikum, wenn man funky werden will....  

Maggi Flüssigwürze, nicht Liebstöckel.

Dialekt. Besten Dank, Meister  

wo lest ihr maggi??

  

bestes veganes Weingummi, das ich bisher hattte. Ich hab noch ne Sorte von denen, aber die schmeckt wie Füße (Geschmacksrichtung ???). Aber die Konsistenz, die die generell haben is AWESOMENESS!!!! ....Wie die "Smileys" von früher

Achja...und Zuckerfrei!!!   

Gestern gebacken: Bananen-Protein-Cookies   



Grundrezept:
2 reife Bananen
2 EL Erdnussbutter
5 EL Apfelmus (ungesüßt)
150 g Haferflocken
nach Bedarf Proteinpulver
nach Bedarf etwas zum Süßen (vegane Schokolade, Agavendicksaft, Datteln etc.)

Bananen quetschen und mit Erdnussbutter und Apfelmus mischen. Anschließend Haferflocken und Pulver untermischen. EL-große Fladen auf dem Backpapier verteilen.

Hab noch ein paar Mandeln reingehackt und auch noch ne handvoll Mandeltrester und ein paar Sonnenblumenkerne mit dazu gepackt.

Dann in den vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 30 min backen.

Danach etwas auskühlen lassen.....und aufessen   

Ich hatte aufs Süßen verzichtet, würde aber beim nächsten Mal vielleicht ein paar kleingeschnittene Datteln mit reinmischen.

Am frühen Morgen etwas Food-Porn. Meine bessere Hälfte hat gebacken und dekoriert. Ich hab nur die schlechten Bilder gemacht und gegessen   

Hier muss noch an der Statik gearbeitet werden:



Das Innenleben:



Und es war Sommer....



Zwei kleinere Torten zu Halloween:





Und zum Weihnachtsfest:

Nicht das ich nur Torte essen würde.

Vorspeise an Weihnachten. Pumpernickel, Cannelloni, Wraps, Gurke, Pilze... mit Avocado-Creme und Paprika-Nuss-Paste:



Der Hauptgang. Rosenkohl und Räuchertofu in Mehlschwitze (Hefeflocken)-Sahne-Sauce mit gerösteten Pinienkernen auf Tagliatelle:


Alles von meiner privaten Köchin gekocht.


Meine Mutter gibt sich an Festen dann aber auch Mühe für den veganen Sohn zu kochen.
Tofu-Gemüse-Geschnetzeltes:



Leckere Salate:

Uuaahh....    Jetzt hab ich Hunger   

Schön, mal wieder was von Mfly zu lesen, dem alten Pferdebierhefefresser.

Sieht gut aus!  

Tobi schrieb:Wo sind eigentlich die restlichen Seiten des Threads hin?

Das Rätsel ist gelöst! Scheinbar hat die Forensoftware den Rest vom Thread automatisch abgespalten, nachdem eine bestimmte Länge überschritten war. Der erste Teil liegt hier:
https://veganstrength.forumieren.com/t100-was-kann-man-leckeres-essen-aka-bilderthread

Hab die beiden Teile jetzt auch mal gegenseitig verlinkt, jeweils am Ende bzw. Anfang.

Holger schrieb:Schön, mal wieder was von Mfly zu lesen, dem alten Pferdebierhefefresser.

Sieht gut aus!  

Wo du es erwähnst... der angebrochene Eimer steht immer noch im Keller. Vielleicht schmeckt es jetzt besser... wegen der nötigen Reife und so.

Auch mal wieder was von mir. Alles Essen von den Cheat-Days