Gute(TM) Seiten zum Thema Ernährung?

wenn ich versuch, irgendwas in sachen ernährung rauszukriegen, endet das immer in totaler verzweiflung, weil ja echt JEDER irgendwas anderes sagt und alle habens ganz wissenschaftlich belegt usw

wollte daher mal fragen, auf welche seiten ihr so vertraut und welche nur das nutrition-äquivalent von bro-science verbreiten ;D

ich beschränk mich bisher auf wikipedia unter einbezug der jeweils zugehörigen diskussionsseiten und quellen-check (teils).
aber das reicht mir nicht.

was hingegen in gesundheits- und ernährungsfragen sehr oft in vegan-kreisen verlinkt wird, ist ja zentrum-der-gesundheit - das klick ich aber nicht mal mehr an^^

und ihr so?

(man darf auch gerne zwei worte zu seiner jeweiligen empfehlung schreiben ;D )

kannte ich nicht (auch wenn mir einige namen der mitarbeiter bekannt vorkommen), sieht aber nach erstem eindruck schonmal gut aus

Ich habe mir die Seite bis dahin selbst noch nicht so genau angesehen, aber ich kenne die Leute, die dahinter stecken und weiß daher, dass das seriös ist
Nachdem ich jetzt gesehen habe, dass es auf dieser Seite so viele interessante Artikel gibt werde ich selber morgen alles durchlesen

Edit: Dr. Keller (der Mann hinter dem Link) war im April bei uns in Wien an der Uni und hat einen Vortrag über vegetarische/vegane Ernährung gehalten.

Nutrition Facts "geht gut ab"

(Das sind sogar drei Worte!)