Vitamin B12 – darauf sollten Veganer achten

Hier ein mal schön erklärter Artikel zum Vitamin B12

http://blogs.stern.de/einfachvegan/vitamin-b12/

Soweit okay bis hier her:

Möchte man wissen, ob der Vitamin-B12-Haushalt wirklich in Ordnung ist, sollte man nicht nur den Gehalt von B12 im Blut messen lassen, sondern auch seinen Holo-Transcobalamin Wert. Beide Werte zusammen geben einen Hinweis darauf, ob das körpereigene Depot gut gefüllt ist. Alle veganen Organisationen empfehlen Vitamin B12 regelmäßig zu testen und es zusätzlich als Nahrungsergänzung einzunehmen.

Ich habe mich auch von dieser Panikmache anstecken lassen und nach 14 Jahren vegetarisch/vegan meinen ersten B12 Test machen lassen und ein Wunder - alles im grünen Bereich.

Dr. Michael Greger schrieb das mal auch irgendwo, wozu Tests? Besser ist es B12 zu planen und konsequent zu nehmen. B12 aus Supps werden effektiver als das B12 aus Tierprodukten aufgenommen, das ist Fakt. Als Allesköstler rennt man doch auch nicht alle 6 Monate zum Arzt und lässt diverse Tests auf Nährstoffdefizite machen. Obwohl das mit Blick auf die schwerere B12-Resorption in Tierprodukten, da Vitamin B12 an ein spezifisches Transportprotein gebunden ist, eher angezeigt wäre und laut der Studie der amerikanischen Tuft University ca. 39% der Allesköstler einen zu niedrigen B12-Spiegel aufweisen.

Unabhängig von B12 halte ich eine Bluttest so alle 2 Jahre schon für sinnvoll. Im Rahmen einer normalen Vorsorgeuntersuchung ist sowas sicher nicht verkehrt. Außerdem ist es befriedigend zu sehen, dass die Werte vollkommen in Ordnung sind.

Wirklich guter Artikel! Endlich mal einer, der auch ne sinnvolle Dosis empfiehlt und Veganhealth verlinkt.

Super Bericht
Damit kann man doch mal etwas anfangen!

xeper schrieb:Unabhängig von B12 halte ich eine Bluttest so alle 2 Jahre schon für sinnvoll. Im Rahmen einer normalen Vorsorgeuntersuchung ist sowas sicher nicht verkehrt. Außerdem ist es befriedigend zu sehen, dass die Werte vollkommen in Ordnung sind.  

Ich finde, solche Aussagen implizieren, daß Veganer potentiell immer gefährdet sind einen B12 Mangel zu bekommen ob sie nun B12 zuführen oder nicht. Wer aber B12 plant und auch genug nimmt (Schema von Veganhealth) der muss meiner Meinung nach genauso wie der Allesköstler keine Tests machen, zudem ist ein Bluttest ohnehin nicht sehr aussagekräftig, da das Blut immer versucht die Werte konstant zu halten. Ein Test wäre erst nötig, wenn man das Gefühl hat einen Mangel zu haben, oder sich schlapp fühlt etc. (immer vorausgesetzt, dass eine bioaktive und adäquate B12 Abdeckung geschieht).

Jeder wie er will, aber Empfehlungen pauschal für alle Veganer finde ich unnötig.