Wie vegan ernähren für Muskelaufbau und ev. Fettverbrennung?

Hallo!

Ich fahre im Mai genau 5 Wochen lang nach Thailand und will natürlich auch da das Training fortsetzten. Ich bin noch Anfänger, d.h. nur 2 Monate Trainingserfahrung. Der Grund warum ich mich in Thailand vegan ernähren will, ist einfach der, da 1. Thailand der Vegan-Staat ist, wegen der vielen Früchte etc. und ich in Thailand keine tierischen Produkte aus gesundheitlichen Gründen essen will.

Naja, auf was sollte man da am besten achten? Also abwiegen wird da eher schwer gehen, weil wir die meiste Zeit in Restaurants gehen etc.

Aber was sollte ich da genau essen? Was ist da am besten proteinreich? Vielleicht war ja schon einer in Thailand und weiß bescheid.

Danke!

mfg

vegan_fan

Von Thai Essen habe ich keine Ahnung, nur soviel, egal was du isst...wenn du Fett abbauen willst, brauchst du ein Kaloriendefizit. Daher solltest du bei Kokosölen/milch, Ölen etc. eher moderat zuschlagen.
Lade dir eine Tonne Gemüse drauf, mit Hülsenfrüchten sollte dann auch genug Protein rumkommen.