Xylit als gesunder Zuckerersatz

Von dem abführenden Effekt von Xylitol habe ich auch noch nichts gemerkt, habe aber auch keine übertriebenen Mengen konsumiert. 3-4 Teelöffel pro Tag.

Palatinose wird aus Zucker gemacht. Inwieweit es nach der Verarbeitung noch schädlich ist, konnte ich nicht herausfinden. Für mich ist es nur eine Übergangslösung bis ich ein besseres lösliches Kohlenhydrat mit niedrigem GI gefunden habe.