Gorilla's Ernährungslog

*** Im Nachgang editiert ****

Gorilla, ich wünsche dir das bald alles wieder glatt läuft und du dich mit der Situation schnell zurecht findest. So wie ich dich kenne bist du eh nicht unterzukriegen und probierst demnächst wieder was neues aus. Sei es sportlich oder Ernährungstechnisch.

Find's echt schade immer wieder zu lesen dass du solche Probleme hast, kann mich Ben nur anschließen...

Kopf hoch!!!

Hm... also es soll auch BB´ler geben, die mit weniger Protein Erfolg hatten.
Meinst du das schwere Heben an sich ist schon schlecht für die Nieren?

Wasser trinkst du ja sicher jede Menge. Wie siehts mit Entgiften aus? Wäre das was?

Wie kam es denn bei dir zu den Nierenproblemen? War das vor deiner veganen Zeit?

Mann, was hatte ich denn da für einen Anfall

Naja, wie dem auch sei.
Hier mein aktueller Plan, gesundheitlich geht es mir wieder gut, Protein halt ich aber trotzdem im Auge (nicht über 100g).

So war gestern folgender Plan, da ich auch (siehe Avatar) etwas abspecken will.

1) Haferflocken 190g, 3 Bananen
2) 400g Kaisergemüse und 300g Brokkoli und Gemüsebrühe
3) 600g Brokkoli, 125g Erdnüsse, im Nachgang noch 15ml Leinöl drüber

Energie: 2000 Kcal (gutes Defizit von 500 Kcal)
Protein: 100g (naja, wieder recht viel für meine Verhältnisse)
Carbs: 223g
Fett: 75g

B12: 4 Tropfen: 10 mcg

BTW: Wer eine schnelle schmackhafte Alternative sucht. Einfach TK Brokkoli im Topf erhitzen bis er gut durch ist und 100g Erdnüsse aus der Dose dazu. Ggf. noch am Ende etwas Öl wie Rapsöl oder Leinöl (für ein gutes Omega 3/6 Verh.), Gewürze - fertig.

23.08.2011

- 1 Banane
- 2 Green Smoothies (2x große sehr reife Bananen und 100g Feldsalat im Mixer)*
- Nudeln mit Olivenöl, Karotten, Paprika
- 400g Kaisergemüse, 300g Brokkoli, 10ml Leinöl, 100g Erdnüsse
- 100g Erdnüsse
- 250 ml Cola Light mit 2 Tropfen B12*

Energie: 2622 Kcal
Protein: 96g
KH: 251g
Fett: 136g

*B12: 4 Tropfen >10 mcg

Green Smoothies, super

Du experimentierst ja schon viel rum, aber am Ende läuft es immer wieder auf Haferflocken, Nudeln, Brokkoli und Erdnüsse hinaus, oder?

Holger schrieb:Du experimentierst ja schon viel rum, aber am Ende läuft es immer wieder auf Haferflocken, Nudeln, Brokkoli und Erdnüsse hinaus, oder?

Und Bananen!!!!!!

Jeder hat halt seine bestimmten Grundnahrungsmittel. Die Sachen da essen hier wohl die meisten User. Und halt noch viel drumherum.

Holger schrieb:Du experimentierst ja schon viel rum, aber am Ende läuft es immer wieder auf Haferflocken, Nudeln, Brokkoli und Erdnüsse hinaus, oder?

Da hast du recht.....Kokosmilch müsste man wieder rein

25.08.2011

So das wird es heute alles geben (mit Bild)



1) Zwei vegane Jägerschnitzel mit 500g Pommes, B12 Cola-Light
2) 750g Brokkoli, 10g Leinöl, 50g Erdnüsse
3) 100g Erdnüsse, B12 Cola-Light
4) Da kommen noch 50g Erdnüsse drauf

Energie: 2451 Kcal
Protein: 103g
KH: 211g
Fett: 131g

Vitamin B12: 2+1 Tropfen >7 mcg

Naja, wenigstens doch kein neues Körperfett aufgebaut....hoffe ich...

Gestern, wieder reichlich Protein:

Fasten bis 14 Uhr Mittags

1) 3x Sesam Bagel mit 100g Erdnussbutter Crunchy
2) 2x Bananen, 200 ml Multivitaminsaft Aldi
3) 200g Hiel Wiener Schnitzel und 300g Pommes und 300g Brokkoli
4) Opti3 (EPA & DHA Supplement), VEG 1

Energie: 2500 Kcal
Protein: 110g
Kohlenhydrate: 300g
Fett: 95g

Vitamin B12: 12 mcg

Das hat nur 2500 kcal?

Alleine die Bagels mit der EB haben doch vermutlich schon fast so viele Kalos.

Phoenix schrieb:Das hat nur 2500 kcal?

Alleine die Bagels mit der EB haben doch vermutlich schon fast so viele Kalos.

Nö, nö.

Schau mal hier: http://fddb.info/db/de/lebensmittel/diverse_bagel_sesam/index.html

3 Stück haben dann 734 Kcal und die 100g Erdnussbutter kommt auf 609 Kcal sind zusammen 1340 Kcal mit 50 Gramm Protein.

Irgendwie überschätze ich den Kaloriengehalt von vielen Nahrungsmitteln chronisch. Allein die Schnitzel und die Pommes würde ich auch auf mehr schätzen, als es vermutlich der Fall ist.

Gut ich habe im Backofen gemacht gerechnet, wenn man die Pommes in der Fritteuse macht und die Schnitzel fett im Öl brät, dann kommen reichlich Kalorien dazu.

Ich war neulich negativ überrascht, wie viel Kalos viele Fake Meats doch so haben.

Easy Gestern:

- Green Smoothie (150g Feldsalat und 2 superreife Banane, 30g Leinsamen)
- 200g Erdnüsse
- 500g Kartoffeln, wenig Öl Pfanne, 350g Brokkoli

Kcal 2211
Protein: 90g
KH: 161g
Fett: 133g

So, da wollen wir mal meinen alten Log wiederbeleben.

Nach aktueller Datenlage haben Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Nüsse die höchsten gesundheitlichen Benefits.
Daher ist das nun meine ausschliessliche Quelle.

Was ich heute vorhabe:

1) 2 Bananen mit 100g Haferflocken und heisses Wasser
2) 1/2 Veg1
3) Mix aus 75g Erdnüssen und 75g Cashews
4) 750g Brokkoli püriert als Suppe, Gewürze und 300g Vollkornbrot (wenn Esstemperatur 10g kaltgepresstes Leinöl dazu).
5) 1/2 Veg1

dazu 1,5 Liter Mineralwasser Contrex

Energie: 2500 Kcal
Protein: 101g
KH: 347g
Fett: 100g

Alle Vitamine und Mineralstoffe sind zu über 100% abgedeckt.

Vitamin B12: 10 mcg (400%)
Omega 3/6 = 1:4
Omega 3: 6,5g

Lysin: 4g (Tagesbedarf RDA 3,5g)

Und was ist mit den Ölsaaten?
Kübiskerne z.B. haben doch Spitzennährwerte.

Haferflocken gehen wieder klar?, hattest Du mit denen nicht auch mal Probleme?
Brauchst Du die Veg1 fuer B12 oder auch fuer weitere Vitamine/Mineralstoffe - oder ist bis auf B12 durch Nahrung und Wasser alles abgedeckt?

Hoert sich gut an, die Suppe darfst Du mir auch gern vorbeibringen

Dade schrieb:Haferflocken gehen wieder klar?, hattest Du mit denen nicht auch mal Probleme?
Brauchst Du die Veg1 fuer B12 oder auch fuer weitere Vitamine/Mineralstoffe - oder ist bis auf B12 durch Nahrung und Wasser alles abgedeckt?

Ja, Haferflocken gehen in so Mengen bis 100g.
Habe mir vorher ja locker 300g je Mahlzeit reingebrezelt.

Zu dem Veg1:
Wenn ich sie nicht nehmen würde, wären trotzdem alle Mineralstoffe abgedeckt und bei den Vitaminen würde Vitamin B12 und D fehlen.

Ist klar, müsste man dann mit Einzelprodukten abdecken, ansonsten ist alles mit zum Teil 500 bis 800% abgedeckt.
Auch Eisen ist immerhin mit 28,5 Gramm (200%) dabei.

Gorilla schrieb:

Dade schrieb:Haferflocken gehen wieder klar?, hattest Du mit denen nicht auch mal Probleme?
Brauchst Du die Veg1 fuer B12 oder auch fuer weitere Vitamine/Mineralstoffe - oder ist bis auf B12 durch Nahrung und Wasser alles abgedeckt?

Ja, Haferflocken gehen in so Mengen bis 100g.
Habe mir vorher ja locker 300g je Mahlzeit reingebrezelt.

Zu dem Veg1:
Wenn ich sie nicht nehmen würde, wären trotzdem alle Mineralstoffe abgedeckt und bei den Vitaminen würde Vitamin B12 und D fehlen.

Ist klar, müsste man dann mit Einzelprodukten abdecken, ansonsten ist alles mit zum Teil 500 bis 800% abgedeckt.
Auch Eisen ist immerhin mit 28,5 Gramm (200%) dabei.

Sehr schoen! Ich fuehle mich mit meinem Standardfruehstueck weiterhin bestaetigt (eben genau das Deine)

Gorilla schrieb:
Zu dem Veg1:
Wenn ich sie nicht nehmen würde, wären trotzdem alle Mineralstoffe abgedeckt und bei den Vitaminen würde Vitamin B12 und D fehlen.

Es gibt einige Stimmen, die sagen, dass das Vitamin D in Veg1 stark unterdosiert ist und nicht ausreicht. Kannst dich ja mal schlau machen.
Das liegt wohl daran, dass die Ernährungsgesellschaften zu niedrige Empfehlungen ausgeben.

Gorilla schrieb:

Dade schrieb:Haferflocken gehen wieder klar?, hattest Du mit denen nicht auch mal Probleme?
Brauchst Du die Veg1 fuer B12 oder auch fuer weitere Vitamine/Mineralstoffe - oder ist bis auf B12 durch Nahrung und Wasser alles abgedeckt?

Ja, Haferflocken gehen in so Mengen bis 100g.
Habe mir vorher ja locker 300g je Mahlzeit reingebrezelt.

Zu dem Veg1:
Wenn ich sie nicht nehmen würde, wären trotzdem alle Mineralstoffe abgedeckt und bei den Vitaminen würde Vitamin B12 und D fehlen.

Ist klar, müsste man dann mit Einzelprodukten abdecken, ansonsten ist alles mit zum Teil 500 bis 800% abgedeckt.
Auch Eisen ist immerhin mit 28,5 Gramm (200%) dabei.

Servus,

sach mal hat das einen Grund, dass Du deinen PM-Empfang ausgeschaltet hast?

richie schrieb:

Servus,

sach mal hat das einen Grund, dass Du deinen PM-Empfang ausgeschaltet hast?

Upps, war ausgeschaltet. Warum auch immer...jetzt müsste es funzen